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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■揚げ油は、厳選したオランダ産の高級ラードを使用。食材のおいしさを引き立てます。 ■どて焼き ¥140-...違いを一言で表すと「油の違い」かな~。 「田中」はラードでただ揚げた感じだけど...
...分かった。 次回訪問時は、半生でオーダーしたいと思う。 タタキはつくねのことなんだけど、不思議と周りがすごくカリカリしている。ラードのようなものを団子の周りに塗ってから焼いているような印象...
...■当店イチオシ どて焼き◆ 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込みました ■揚げ油は、厳選したオランダ産の高級ラードを使用。食材の...
...久々のトンカツ弁当です。 久々のトンカツ弁当¥648です。ラードでかりっからに揚がってます。もやしの味噌汁も付いてます。付け合わせはヒジキと胡瓜の漬物、赤いウインナー、ポテトフライとスパゲッティ。かなりラードが薫ってます。クイックペイでお支払いしました。...本日のランチは定番のメンチカツ弁当です。ラードでこんがり揚がってます...
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