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千駄ヶ谷・信濃町の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お代わりをしていたけど、兵庫的には、so soだね。 【アスパラガスと帆立貝のアントニオ風】 ホタテのラルド(ラード)巻きとフランス産アスパラガスに...
...味噌汁。いいバランス。 とんかつは小ぶりだし、衣と肉との一体化が弱いと思った。肉も豚肉臭さが少々。とはいえ、揚げたてさくさく、ラードの香り香ばしいとんかつでいうほども悪くない...
...後客も2~3組続く感じ お水の配膳と共に口頭注文、食後に後会計 しばらくして到着、結構なみなみだし脂で表面が真っ白いw ラードな甘い脂を感じるが茶濁な動物系のしっかりした味を感じる醤油スープ...
...かけがえの無い“原点”の一杯 ラーメン 700円 背脂とラードが沢山浮いた薄茶色のスープに、豚バラ肉を巻いたチャーシュー1枚、メンマ、もやしが乗っていて、それにカウンター上に置かれているネギを自分で好きなだけ乗せて食べる。 スープは、背脂やラードにしょっぱ...背脂多めの懐かしいビジュアル。 スープは背脂とラードに覆われた豚臭する醤油豚骨でカエシの醤油のバランスが良くややしょ...
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