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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 74 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉餃子はどうしても油っぽくなってしまいもたれる 私の地元茨城県日立市には肉無しの野菜餃子をラードでまとめている店があるが、やっぱり野菜餃...
...全粒粉らしい、独特の食感でした。 つけ汁との絡みは良好で、ラードをよく拾って口当たりはマッタリしますが、 絡め過ぎると、少し拾い過ぎて麺負けしている感じもしました。 つけ汁は 、表面にラードの層がある豚骨味噌です。 ラードの層の表面に膜が張っていて...
...昭和の懐かしさを感じます。 ○水餃子 ラーメンと同じ出汁で作られているかどうかは不明ですが、餃子の肉が染み込んだ、仄かなラードの甘味を感じる塩味スープ...
...ほわーっとあたりにソースとラードの香ばしい香りが漂います。 やや ぶっとくてちょっと武骨な焼きそば麺に少し甘めのソース，ちょっとギトギトしたラード。 ウマイですねぇ。 豚肉の旨味もかみごたえも申し分なく。...Ｂ級ですが，このソースとラードと半熟玉子のこってり感は大好きです♪...
...この辺が食欲を刺激しますね。ライスも来ました。それではいただきます。餃子はかなり肉が多いタイプですね。おいしいです。ラード系の肉汁もたっぷりです...
...びっくり餃子も1皿たのみましたw さあ、待つこと30分、 ついに来ました(^^) 最初に炒飯！ほろっとした食感の御飯にラードの良い香り～♪また...
...肉は柔らかく、見事な霜降りで、衣と肉の密着度も完璧。 揚げ油はラードだと思います。 中はかなりレアですので、 初めての方は...揚げ油も理想的な配合。ラードは当然自家製。レアを断る店が多い中...肉汁が滴り落ちてきます。 岩塩を軽く塗して口に運ぶと、揚げ油のラードのせいもあるのか...
...チャーシュー麺と餃子を注文 スープは鶏ガラベースの優しめの醤油にラード多目な感じ であっさりだけどしっかり美味しい...ワンタン麺 900円 スープは濃い目の醤油味、表層はラードで覆われていて鶏ガラや魚介系も少し感じる懐かしい味わい...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
9焼肉グレート 宇都宮駅前店
厳選黒毛和牛をラグジュアリー空間とハイクオリティーのサービスで
9336人
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...火力は若干弱めで焦げる速度が早いです。 排煙は直上型でピーク時にも煙は全く気になりませんでした。 鉄板にはお肉のラードで油を敷きます。 ...
...ベター （ここ重要） いざ。 ・・ 満天系列らしい赤味噌を主とした餡（スープ）は たぶんラードで炒めた具材（ひき肉やら野菜やら）をタップタップに抱擁していた...
...外は35度。中は10度。 大谷石資料館見学後、出口の横にあるこちらで休むことに。ジャラードが美味しそう^_^ ジェラートダブル ★白桃と北海道ミルク ¥500 ★イタリアンブラッドオレンジと北海道クリームチーズ ¥500 大谷石資料館から外に出たら外は炎天下だったので、ジャラードがとても美味しく感じました...
...肉、ニラ、キャベツ等バランスがいいタイプで普通においしいです。ラードとか入れて肉汁が出るようにしたりしないところがいいと思います...醤油ベース？のスープは見た目淡麗だけど、脂分はしっかりとありコクを感じる。薄ーくラードの膜が張ってるのかな？塩加減も絶妙...
...宇都宮の餃子の中でも個人的にはトップクラスです 続いてチャーハンの登場です チャーハンはシェアして頂きました ラードで炒められて香ばしさのある艶々したしっとり系のチャーハンは味付けしっかりして...
...あくまでラーメンフリークの場合で慣れない人だと煮干し強すぎ！ なんて思うかも・・ 表面に香味油が結構あるのが分かります。 ラード？で煮干しから抽出した香味油かも知れません...
...このネギはこのラーメンにぴったりのはずです。ネギの下に隠れていたチャーシューは、とろとろに煮込まれた豚バラ肉。ラード層が食欲に火をつけました...
...食べやすく調理されているこちらに炒飯、 油はラードを使用食べ終わると器に薄っすらと油が残るほどのラードです。 このラードが口から入った炒飯を胃袋へと導く 食道...
...食べている途中で「餃子」が追加されました 1つ1つが大きめです 食べてみると肉汁が口の中に流れ出しました ラードも使われているようで美味しさも伴っていました ちょっと高めの価格設定ですが食べて良かったと思いました...
...クゥ～！暑い中お疲れ様でした～！！ 暫らくして焼き餃子の登場です。 早速シェアして頂きます。 小振りの焼き餃子。ラードが多めで焼き上がっています...
...ーハンとなっているがおたま一個分はしっかりとあるボリュームです ラードだと思うが、しっかりとコクのあるパラパラご飯でした。...味付けは薄め、サッパリ風で近所の岩◯屋のラードで味付けバッチリとは違います。久しぶりなので...この日のチャーハンはパラッとした仕上がり。 ラードの香りが昔ながらな感じ...
...提供は、14、5分程でした 流石（大）にしただけあり、山盛りですw しっとりパラっとしたタイプでラードが効いて香ばしく味付けは濃いめですねー 具材には刻みチャーシュー...
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