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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サラダと福神漬も一緒に添えられている。 野菜はシャキシャキ食感を残した仕上げ。 トンカツはロース肉で、厚みは目測で7〜8mm、ラードで香ばしく揚げられている...
...「背脂」は想像していたツブツブ見当たらなく、ゆーたら、溶けきった背脂がラードのように一面を覆っている…かな？ 表現がダメですが、味はいい...
...酒が止まらん。鰺フライとラーメンだ。ラーメンはラードの膜が張っていてアツアツ状態だ。旨い旨いと食っている...小生も好きだが、ドライバーの友人がアジフライとラード浮かぶラーメンにハマってしまったようだ。小生は...美味しいです。 麺は中縮麺、食べているとラードの香りがします...
...もちろん黄身は半熟で白身のフチがカリッカリで！！ よく使いこまれたフライパンで焼いてる味♪油はラードかな？ 人生最上の目玉焼きだったと思う✨ これで一泊お一人7,500円だそうです！ カニやら牡蛎やらイクラも付くのに！！！...
...パン粉は微粉といった感じ。 油切れもよく軽やかで何本でも食べれそう。 油はラードと牛脂を混合して使っているようです。 ソースはボトルから注いで使うタイプ。...やっぱり一番は串揚げです。 ココんちの串揚げは最高ですね！ 細かいパン粉を纏い、ラードと牛脂で揚げられた串揚げは香りも...
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