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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...炙り豚バラチャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされている。チャーシューは大判で食べ応えがあります。 スープにはラードと背脂みたいな脂の粒も浮いています 少し甘みが有り醤油の色合いが濃い...
...タケノコの食感がアクセントに。 しっとりもしていますが、思ったよりパラパラ。 ラードで炒めているのかな、ややオイリーですが香ばしく美味しい炒飯でした。...比較的細かく切られたタップリ野菜を甘めの味付けで美味しいです！ ラードもタップリなので...
...麺をほぐします。ほぐし終わったら、強火でそのまま茹で上げます。 茹で上げ時間が経ったら火を止め、スープを投入します。特製味噌とラードがブレンドされた...
...酒が止まらん。鰺フライとラーメンだ。ラーメンはラードの膜が張っていてアツアツ状態だ。旨い旨いと食っている...小生も好きだが、ドライバーの友人がアジフライとラード浮かぶラーメンにハマってしまったようだ。小生は...美味しいです。 麺は中縮麺、食べているとラードの香りがします...
...スープと同化するお味。メンマはチャーシューとは違う味付けで、少し甘しょっぱい醤油味。 チャーハンはちゃんとラードの風味がします。人気メニ...
...白髪ねぎの上にさらに盛り上げてあった。香ばしさが直接鼻孔をくすぐる。 火入れラードでこってり感が増し、初期のきりっと繊細な味わいからはかけ離れた。...ずいぶんんと大人しくなった印象です。スープに憂く黒い物体（焦がしラード？）も消えて...
...飽きの来ない味で常連の方からよく注文されるというのも頷けます。 チャーハンは卵、ネギ、チャーシューでシンプルに炒めたものです。ラードで炒めて塩...
...醤油の色がクッキリしたスープに中細ストレート麺。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。 アッサリスープに油が多めに浮く、ラードかな。 ス...
...大盛り頼んだ覚えないんですけど。 もちもちして美味しい。 スープはオーソドックスで、ラードの香りが香ばしい。 途中で七味を投入したら、よ...
...衣自体が茶色いようだ。 甘辛なやや濃いめのソースと、ラードの香ばしさが食欲をかきたてる。 米も美味い...一口パクリ、あーこの香ばしさ、ラードで揚げてあるので 黒っぽいですが、実に柔らかくて美味しい...それにソースと、ラードの匂いが...
...味だけでなく、器の感じや箸袋の文字なども雰囲気を醸し出している。 ラードでは無く植物性油で揚げているので、大矢のそれとは違うのだが美味しいカツです。...やっぱり、とんかつ大矢さんが閉店したため、みんな食べてみたいのでしょう ラードで揚げたとんかつですが...
...この未達成感のチャーハンはもったいないなと思いました。ラード由来の油でこってりと・・・味くどくなるけど、その背徳感が合うような気もしました。...尚、スープには所々に胡麻油が浮いてはいるものの、玉ネギやモヤシからは寧ろ明らかにラードで炒められた形跡を感じます...
...ここに来たらこの一杯といつも決めているトクモヤシ。ラードで炒めたモヤシがスープにいいパンチを効かせて ここに来たらこの一杯といつも決めているトクモヤシ。ラードで炒めたモヤシがスープにいいパンチを効かせてくれてます。...煮干しの風味がふわっと香る。スープの表面に浮かべたラードの風味が強めで香ばしい...
...一点突破タイプ。 じっくり引き出した豚骨の旨味がたっぷり、表面はラードがびっしり覆っている。 醤油味は強め。 麺は中太縮れ麺、やや柔らか目。...一点突破タイプ。 じっくり引き出した豚骨の旨味がたっぷり。 表面をラードがびっしり覆っている...
...わたしは満足できません。 で、ミニ炒飯または餃子を頼むわけです。 炒飯は旨いです。 はらはら ほろほろ。 ご飯が、ラードの香ばしい風味。...
...うん、期待通りの味の薄さでした。なんでかなー、上越。スープはよくチャーハン系についてくるようなラードの濃そうなスープでした。身体にあまり...
...ラーメン600円と大盛り700のみ 年配のおばちゃんと普通のおばちゃん 2名で対応 ラーメンは昔ながらのあっさり醤油 ラードが多めで表面いっぱいに浮いています 麺は柔らかめ なんとなくあさひ楼に似てる感じ とにかく懐かしく...
...具は豚肉と玉ねぎ、至ってシンプル。 しっとり感のあるチャーハン。 味付はアッサリ目です、炒め油もラードじゃなくてキャノーラ油なのか、クド...
...パン粉は微粉といった感じ。 油切れもよく軽やかで何本でも食べれそう。 油はラードと牛脂を混合して使っているようです。 ソースはボトルから注いで使うタイプ。...やっぱり一番は串揚げです。 ココんちの串揚げは最高ですね！ 細かいパン粉を纏い、ラードと牛脂で揚げられた串揚げは香りも...
...親父は豚の生姜焼き定食、私はお得な肉丼＋ラーメンのランチセット。このセットはボリュームあるなぁ〜！ラーメンのスープはラードが効いてるのかな...
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