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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そんなに豚骨臭もしません。ただスープを飲むと豚骨の風味がしっかり伝わります。正しく博多の味です。(知らんけど) よく見るとラードが結構浮いてますのでコクがあるのかな...
...しかしなんか悪い気がしてハイボールを頼んだ。高菜、紅しょうが、味付けもやしが無料で、それをつまみにハイボールを飲んだ。 ラードまみれのチャーハンは飲んだあとには最高かも...
...ぎっとぎとで臭い豚骨のイメージですが、マイルドで優しい味の豚骨ラーメンです。 スープは濃いめも選べますが、背脂系ラードが加わりちょいぎとに...
...ま、今日は夜も飲み会やしほどほどにしとくか。 こちらの黄金チャーハンは、こだわりの卵黄を使用しチャーシューの脂からでたラードを使用して高速に炒めたパラパラ系...
...Instagram > torimen365 --------------------------- ラード系の豚骨ラーメンが大半を占める中...
...キャベツ、モヤシ、玉ねぎがたっぷりのったラーメンなんやね。 チャーシューもちょい小さいけど4枚ほど入ってます。 ラードの浮いた濃厚みそって感じではなくって さらっとした感じのスープです...
...そしてそのあとを追うように『半ちゃん』もドッカーン。 早速、ラーメンのスープをいただくと。 なかなかのラード感、そして豚骨の旨みが最高に...
...2回楽しめるランチでした イマイチ まず始めにメニューが分かりにくい 注文は醤油ラーメン 香りはラード スープはあっさり、どっちかという...
...ちょっと失敗でした。。。 豚骨スープも濃いドロっとしたタイプではなく、あっさりさっぱり目のサラッとしたスープにラードがめちゃ浮いてるタイプ...
...あぶら多めにしているせいか、あぶらの断層もエグい!! 1cm近くラードの層があったんとちゃうかな…? 最後まで熱々で、そしてラードの旨味もしっかりと感じられて更に濃厚テイスツw...あぶら おおめ 味 こいめ 690円-100円=590円(税込) 醤油味の豚骨にラードの膜でこってり感の増したスープにストレート太麺が美味し~い(σ≧▽≦)σ...
...次に遅れて到着した炒飯を食べてみると、米粒は適度に水分を保ちながらも鍋肌で焼けたラードや醤油の香ばしい風味を帯びています。 塩味は僅かながら強めな設定ではあるものの、噛み締めると米粒の甘味と共にラードのコクや玉子の旨味が舌に素直に映し出されます...
...見るからに昔ながらの豚骨ラーメンという感じが良いですね。餃子は一口サイズです。 頂いてみると、スープは完全に乳化させず表面にラードが浮くタイプで...
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