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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■フロマージュ ■ニース風サザエの海藻バター焼きとセロリのラグー添え ■ベーコンと塩のマドレーヌ...【ニース風サザエの海藻バター焼きとセロリのラグー添え】 この料理は面白いです。...更にカマのフリットと白イカと共に。ソースはイカのラグー ・ 穴熊とモクズ蟹のラヴィオリ 雉のジュのスープ...
...■赤い看板と黄色のテントが目印です! ■日替わりランチ 魚介のラグー ドリンクバーとサラダがついて850円税別 2016.9撮影...日替わりパスタ850円 2016.9 魚介のラグーでした...
...仔羊とフェンネル(野生のウイキョウ) ■タヤリン アル ラグー 卵黄を練り込んだタリオリーニ ピエモンテのラグーを合わせています ■田舎風トリッパの煮込み...■タヤリン アル ラグー <ピエモンテ> イタリアピエモンテを代表する郷土料理の1つ...
...■開店祝いのお花 ■ビールをサービングするタップ ■ラグーのパスタ ■ほろ苦ピクルス ■小エビのアジア風マリネ ■ローグ,チョコレートス...
...そこで選んだのは、 焼きナスwithウニ 豚のラグー まずは焼きナスだが、そのまま食べても美味しいし、ウニと合わせて食べても美味しい。 次にパスタだが、予想していたより気持ち量が多く50gちょっとかな、あと味付けもソースとそぼろのようなひき肉との組み合わせがこれまた好みのラグーでした。 そこで一休みしたところ...■キャビアパスタ ■雲丹on茄子 ■とろ ■あなご ■ラグー...
...今回久しぶりに訪ねると、、、いつもより量が少ない。。。。野菜高騰の影響でしょうか。 パスタは豚肉のラグー(要するにミートソース)。こちら...
...その時… ピザって何!? って時代が、確かにあったのね。 今じゃ考えられないだろうけど。 私のピザとの出会いは… ラグー ピザクイック! (今でも成城石井でわざわざ買ったりする) 食パンにさ、 ラグーのピザーソースをつけてさ...
...■愛媛産真鯛のリゾット ■蝦夷鹿のロースト バルサミコソース ■イノシシのラグー フェットチーネで ■広島産カキのソテー 菊芋のソース ■白子のフリット...〇白子のフリット トリュフの香り 〇広島産カキのソテー 菊芋のソース 〇イノシシのラグー フェットチーネで 〇蝦夷鹿のロースト バルサミコソース 〇愛媛産真鯛のリゾット...
...ハーブ香るコンソメをかけて 北海道おぼろづきと新生姜の炊き込みご飯 土佐あか牛すねにくのラグー ふわふわのじゃがいものムースをかけて 土佐あか牛シンシンのロースト燻された野菜と共に 土佐あか牛のハンバーグ...
...■シェフの気まぐれパスタランチ:パン、海の幸のラグーと揚げ茄子のアラビアータ ■シェフの気まぐれパスタランチ:海の幸のラグーと揚げ茄子のアラビアータ ■シェフの気まぐれパスタランチ:コーヒー...トマト。 オリーブオイル系のドレッシング和え。 ・ パン ・ パスタ 海の幸のラグーと揚げ茄子のアラビアータ...
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