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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...絶妙な品の良い仕上がりが流石です。 ■ホロホロ鶏のラグー リングイネ ミニアスパラとペコリーノロマーノをトッピング。 ホロホロ鳥の風味がしっかり活かされたラグーです。 ★今日のbest!! 「ホロホロ鶏 フォアグラ ガランティーヌ」 舌を巻く...粒マスタードソテー ■メークインとゴルゴンゾーラチーズのグラタン ■ホロホロ鶏のラグー リングイネ...
...■生パスタランチ ■ラザニア 自家製ボロネーゼとベシャメルソース ■パッパルデッレ 鳥取県産猪肉のラグー ペコリーノチーズで ■タリオリ...
...アクアパッツァソース Scialatelli with seafood source ■コルツェッティ タコのラグー プッタネスカ Colzetti with minced octopus and...
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