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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ずは蕪のスープ。 この日は寒かったので、温かさが嬉しかったですね。 味も上々でした。 続いて前菜。 鶏胸肉のライスペーパー巻き、スズキ...
...■サモサチャット サモサを崩して、スパイスやヨーグルトなどと和えた料理。 ■生春巻きサラダ 野菜やエビをライスペーパーで包んだサラダ ■...
...✅松茸と鱧の春巻き この組み合わせは椀物が多いそうだけど それじゃ面白くないという事で春巻きで。 ライスペーパーに包まれることで 松茸の香りが閉じ込められ 鱧のホクホク感と相まって めちゃくちゃ美味しいです...
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