秋田市のヨーグルトムースに関するお店

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点数について

3.22

24

383

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  • ¥1,000~¥1,999
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大人様ランチ
こちらは秋田市中通 西武地下1階にある パティスリーパルテール さんにお邪魔しました。 以...by spring.rose_garden(294)

...大将季はデコポンから生まれた品種で、より酸味が少ないのが特徴だそうです。 ヨーグルトムースが中に入っていて、下から パイ生地(タルト生地ではない)→ヨーグルトムース→スポンジ→大将季→ゼリー→南瓜の種 となっています。 味は書いてあるのをイメージすれば大体想像のつく感じで タルトとしては結構普通で特筆することも無いのですが、上の大将季が甘くて瑞々しくて美味い! ジュワッと溢れる果汁が素晴らしいですね。 ヨーグルトムースやゼリーの人口的な甘味にも負けない甘さです...

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