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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お肉、スープ、雑炊、 全て、おかわりしちゃいましたよ! ≪お献立≫ 箸 付 桜胡麻豆腐 辛子 白味噌 前 菜 子持ヤリイカ旨煮 のびる 鶏松風焼/白魚酒むし 黒豆/こごみ のし梅チーズ 造 里 九絵 本鮪 鰤 あしらい物一式 本山葵 土佐醤油 焼...
...●子持ちヤリイカと大根の煮物 ●鮪の刺身盛り合わせ まぐろのいろいろな部位を楽しめる、ボリュームのある大皿が どどーーーんと出てきて「おーーー!鮪をウリにしてるだけあるなぁ」と 思わせてくれます。 普通の赤身、中トロは言うに及ばず、漬け、上あご、頭肉など モノによっては魚というより肉!という感じのものまであり、これだけでも 満腹になりそう そろそろメインのすき焼きかな?と思っていると、さらにもう一品 ●メジナと大根の煮付けが メジナの身は雪白で、ふっくらと淡泊で美味しいものでしたが 先にヤリイカと大根煮が出...
...ネタの説明も丁寧。 玉子からスタート こはだ すずき 帆立 ヤリいか 鰹 ぶり 赤身漬け 中トロ 穴子 〆はイクラ手巻き...注文は、、 『厳選ランチコース(@4500)』 玉 槍烏賊 縞鯵 赤身 鯵○ 真鯛漬け...■焼き穴子(柚塩) ■イクラ(手巻き) ■槍烏賊...
...塩で ■黒ムツ ■赤身 ■真鰯 ■〆鯖 ■活車海老 ■ヤリイカ ■車海老鬼殻焼き ■平貝 ■平目 ■穴子 ■お新香巻...■「寒ぶり」 2015年1月 ■「赤貝」 2015年1月 ■「ヤリイカ」 2015年1月 ■「さより」 2015年1月...足もパリッと焼き上がり少ないが味噌も美味しい。 ヤリイカ :ツボを知った板さんなのか...
...[先付]からし蓮根、明太子など 壱岐直送の鮮度抜群の刺身盛合わせ(真鯛、平政、歯がつお、金目鯛、太刀魚、ヤリイカなど)。 とくにヤリイカ...
...■入り口 ■鯛の子とタタキゴボウ胡麻タレ、新じゃが春キャベツすり流し、稚貝・ヤリイカ・海老ふきみそ ■金目鯛、ミンククジラ、真鯛 ■大羽イワシのなめろう...まず、前菜は3種。鯛の子とタタキゴボウ胡麻タレ、新じゃが春キャベツすり流し、稚貝・ヤリイカ・海老ふきみそ...
...■ウニ おいしいです。普通は臭みとか気になったりしますが、それがなく純粋にウニの美味しさが 伝わってきました。 ■スミイカ、ヤリイカ 醤油と塩とどっちにします?と聞かれました...
...〆はあら汁を作ってくれる ★特製クジラベーコン 鴨肉豆腐 ヤリイカ タコの刺身、最高。 他、大体何を頼んでも素晴らしかった。...15分後に来ました刺身盛合せは、地キンメダイ、石鯛、ホッキ、〆鯖、バチマグロ、ヤリイカみたいです...
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