小山・下野のモンブランに関するお店

小山・下野の和食のお店

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hitohi

小山市 / 和食(日本料理)、創作料理

3.21

9

437

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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寒露 霜降 有機野菜ランチコース
3回目の訪問。 美味しいお店を色々知っていても、なかなかリピートせずに新規開拓に勤しむ私...by どろっこ(1211)

...さつまいものモンブラン スポンジ、さつまいものペースト、生クリーム、カスタードという構成。 スポンジはめっちゃしっとりブリンブリンで活きがあるよ。 さつまいものペーストは甘さ控えめ、カスタードクリームはオレンジ色掛かっていて濃厚。 美味しくて幸せ( ;∀;) モンブランロールケーキ 写真だと分かりずらいですが、上に載っている栗がとにかくデカい! こんなに大きい栗は初めてみた… 一口でこの渋皮煮を入れたけどモゴモゴになった。 スポンジは、さつまいものモンブランのスポンジ同様...

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