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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蕎麦湯はサラッとしたタイプです ■蕎麦饅頭です。楊枝が長くてナイスでした。 ■蕎麦饅頭をカットしました。餡はモンブランの様に糸状になっています...
...わさび塩も良く合いますね。 ・デザート 〜カラメルマカロン モンブラン仕立て アボカドのシャーベット〜 モンブランも旨いけどアボカドのシャーベット はじめて食べましたが甘過ぎず美味しいね。...■飛騨牛ロースのグリル 岐阜県郡上ワサビ塩添え ■カラメルマカロン モンブラン仕立て アボカドのシャーベット...
...・口直しー柚子シャーベット ・冷し物ー湯葉豆腐 ・ご飯ー飛騨舞茸梅干し茶漬け ・水菓子ーマンゴーのゼリー掛け、南瓜モンブラン 料理は飛び抜けて素晴らしいものはありませんでしたが...
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