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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースには本店で名物のモツ煮をはじめ、棒寿司や牛串が含まれておりどれも超絶美味...■にんにくの醤油漬けと茎ワサビ ■地鶏の胸肉 ■豚のモツ煮込み ■塩焼きは胸肉 ■新潟の田舎味噌は辛めのお味...こちらのレバーは絶品です。 ラッキーです。 次はモツ煮込みです...
...それと親子丼の美しさ…!! 甲州モツ煮込が、普通のモツ煮込みと違ってて鳥モツを砂糖・醤油で照り煮したもの...
...刺身(馬刺しもありました)、焼き鳥、そしてモツ鍋。 何本か串ものをいただきながら 暑いけどモツ鍋を食べてみようということに。 焼鳥はどれもおいしかったです。 つくねのタレの味付けがとっても好みです。 お値段もお手頃でした。 そしてついにモツ鍋登場...
歌舞伎座から徒歩3分。心地よい和の空間で、博多の味『水炊き』『串焼き』を楽しめるお店です。
16772人
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...で・・・メニューを見ると新しいのがあって・・・水炊き屋さんなのに醤油だしの鍋が あって・・・男性の店員さんが鳥のモツがお好きならと勧められて・・・食べました。 鳥鍋(ありきたりなネーミング)とか言うその鍋はグッドでした。 モツとモモ肉が入ってて、1.鍋のスープと一緒にそのまま食べる 2.とろろをからめて食べる 3.染め何とか言う大根おろしで食べる・・・要は3種の食べ方できるという仕掛け。 鍋なのに、あっさりさっぱり食べることができるこの工夫はなかなかのもの。 モツも臭みなど無く...
...東銀座機A1出口すぐの雑居ビルの地下一階にある「鍛冶屋 文蔵」さんに伺いました。メニューは色々とありますが、焼き鳥だけでなく豚モツ串もあるので...
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