公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
銀座 焼 新潟屋
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5593-4007
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
料理
鮮度にこだわり新潟をはじめ日本全国から厳選した食材の数々
空間
白木が美しいカウンター席から立ち上る芳香を目の前で楽しむ
料理
半世紀以上試行錯誤を重ねた伝統の味付け
空間
【個室も完備】創業77年の名店が醸すあたたかな空間
コース
銀座新潟屋スタンダードプラン 京紅地鶏や名物牛もつ煮込みが愉しめるコース
全国各地の厳選食材と高級食材の饗宴 伝統と革新の融合こだわりの焼きと伝統の味をお愉しみください
口コミ
-
口コミ 304件 フォロワー 238人お店が選ぶピックアップ！口コミ
焼鳥だけじゃない厳選食材を駆使した"焼"の名店
【Store Name】 銀座 焼 〜yaki〜 新潟屋 @ginza_yaki_niigataya 【Place】 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 301 【Tel】 03-6263-9128 【etc...】 定休日 不定休 東十条で創業77年の老舗もつ焼き店が 銀座にopenした新業態の高級串焼き店 京紅地鶏の焼鳥を中... 詳細を見る
-
口コミ 71件 フォロワー 12人 -
口コミ 264件 フォロワー 2,137人銀座のカウンターで食べる焼鳥
平日のディナータイムに伺いました。 静かなプレミアム空間をカウンター席で体験✨ 今回は「朱雀コース」をいただきました☺️ 一本ずつ丁寧に焼いて説明してくださるので、 ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 焼 新潟屋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、牛料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4007 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩約3分 東銀座駅から381m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2024年5月1日 |
| 電話番号 |
03-6263-9128 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
お店のキーワード
- 高級
- もつ煮
- 老舗
- デート利用
- 名店
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （銀座・新橋・有楽町）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ホテルグレイスリー銀座
14m
-
ヤマハホール
28m
-
コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル
140m
-
銀座 金春通り
164m
-
三井ガーデンホテル銀座プレミア
168m
閉じる
料理鮮度にこだわり新潟をはじめ日本全国から厳選した食材の数々
日本全国から厳選した鶏肉や豚肉、黒毛和牛に季節野菜など長年の経験から培った目利き、知見を活かした、食材と味への追及。創業以来、数多くの美食家たちに支持され続け、人気店へと押し上げられた”新潟屋”を銀座の地でお楽しみください。
空間白木が美しいカウンター席から立ち上る芳香を目の前で楽しむ
伝統と革新を融合させた『焼』はもちろん、様々な調理法で表現された”食”を楽しんでいただきます。巧みに使い分ける火入れに始まり、熱と旨味を閉じ込め焼き上げていく様子を間近で見て楽しむことができる白木のカウンター。また、銀座という街をゆっくりと落ち着きながら堪能できる個室などもご用意。心からくつろげる空間と温かいサービスも当店の魅力です。
料理半世紀以上試行錯誤を重ねた伝統の味付け
半世紀以上試行錯誤を重ね続けた秘伝のタレを承継。その日の気温や湿度、炭火の変化まで繊細に管理し、伝統的な技法で丁寧に調理された「肉」の旨味を極限にまで引き出す唯一無二の味付け。食材を活かしつつ、どんな部位や個体差による違いをも調和させる”究極のタレ”を堪能ください。
空間【個室も完備】創業77年の名店が醸すあたたかな空間
伝統と革新が融合するのは味だけではなく、空間にも新潟屋らしさ―。どこか懐かしい居心地の良いあたたかな食空間もしっかりと継承している。
このお知らせが表示された方は、
他のログイン方法へ移行してください。
設定する
1~2分で完了します
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
創業77年 東十条の名店【新潟屋】が銀座に新規出店。伝統と革新の融合をご堪能下さい。
東十条で多くのお客様に支持されている新潟屋が新たな業態を展開。
鮮度にこだわり新潟をはじめ日本全国から厳選した食材を半世紀以上にわたり培ったこだわりの火入れで焼き上げる究極の一本をおまかせコースで提供いたします。
半世紀以上試行錯誤を重ねた新潟屋独自の秘伝の味付けや、それらの技術を承継しつつさらに昇華させた、新たな”新潟屋”をお楽しみください。
...