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口コミ・お店の情報に「モツ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サラダのドレッシングはパッションフルーツとリンゴ酢のような酸味が控えめのドレッシング。トリッパは本当に新鮮なモツ、こしょうがきいたシンプ...
...■三種類の前菜 ■モツのトマト煮です ■身体に染みいるスープです ■ねっとり食感で甘味のあるクジラ肉...和洋の一品を使い分けて次の料理を待ち受けます。 次の一品はモツ煮です...
...網脂で巻いた豚レバーのオープン焼き ランプレドットのフィレンツェ風モツ煮込み シエナ伝統の白くて太いパスタ、ピーチ、ニンニクを効かせたトマトソース 四万十鶏腿肉のトスカーナ風オープン焼き 憧れのピーチはなるひど「マンマの味」、シエナでホームパーティに呼ばれる人がシエナではピーチ（ピチ）でてくるよと言ったがたしかに日本だと讃岐うどんぽい。で、豚レバーだけど、これもシエナの郷土料理らしい。どちらも激しく美味。ただ、困難を極めるのが写真。モツ料理を貴方は外人に美味しそうだと説得力を持って伝えられる写真に仕上げられ...
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