九十九里浜北部のメンマに関するお店

九十九里浜北部の居酒屋

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点数について

博多屋台らーめん 壱弐参

山武郡横芝光町 / 居酒屋、ラーメン

3.10

9

94

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ラーメンはもちろん美味しいが、夜はサイドメニューも色々ありどれも美味しい。 お店の雰囲気...by 6c68e4(1)

...ラーメンの具は味玉、チャーシュー、太メンマ、細キクラゲ、もやしですりおろし生姜がアクセント、麺は中細ちぢれ麺で スープは味噌なれどあっさ...

はなぶさ

八日市場駅 272m / 食堂、ラーメン、居酒屋

3.08

2

24

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  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
チャーシュー麺を食べました。
八日市場駅の近くでたまたまラーメンののぼりを見つけ気になって食べに行きました。 こちらの...by やま 千葉県(3615)

...今回食べたチャーシュー麺は、チャーシュー4枚、メンマ、ネギ、かいわれ大根という内容のラーメンです。 麺は、細麺です。縮れがしっかりして腰が強く、のど越しの良さが光る麺でした。 スープは、油がほとんど浮かないすっきりしたスープです。油がない分、繊細な旨味が直接伝わってくるような絶品でした。 チャーシューは、こちらも脂身がほとんどありません。それでも物足りなさはなく、肉その物の旨味がしっかりしています。また、肉質も、赤身中心にもかかわらず、硬過ぎることはない素晴らしいチャーシューでした。 メンマは...

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