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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白い部分は米粉で仕上げられている部分はどころからかメレンゲのような味わい 少しシュワッと軽やかさがあって甘さは控えめ 米粉で仕上げられているけれども硬さがなく...
...※フルーツは季節により変わります。 5号3,300円 ■シブースト パイとサワークリームの土台に、カスタードとメレンゲのふわふわのクリーム...
...今回はこちらを。 ■プレミアムモンブラン(450円) 個別ケーキで最高値。 下はチョコ系さくさくメレンゲ生地。 上に載ってる以外にも、中...
...○モンブラン 450円 ほんのり洋酒の効いたモンブラン。 上品な感じで下の土台のメレンゲがホロホロと崩れます。 こちらのケーキはやはりシ...
...モンブラン 432円 (ヨーロッパ産マロンクリームとさくさくメレンゲ) モンブラン好きなのでモンブランがあれば、半分以上は頼んでるかも。 いざ食べよう、という段階になってメレンゲがあることに知る。 マロンクリームの内側が全部メレンゲなの...
...②キュイ を頂きました。 おひとつ400円程度。 今日はハロウィンなので、奮発しました笑笑 ①和栗のモンブラン メレンゲの土台に薄いチョコスポンジケーキ、その上に栗1粒、生クリーム、マロンクリームが乗っています。 メレンゲはサクサク!最中の皮のような味わい...
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