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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして深煎りの珈琲とのマリアージュ を愉しみます。 飾りはメレンゲと思いきやマカロン。 イチゴジャムのような味のソースや 追いベリーコンポート...ベリーもトッピングであって美味しかった メレンゲが驚きのふわふわ感で最高でした...
...これは期待できますね そしてお待ちかねのケーキセットがきました ●モンブラン チョコ味のメレンゲの上にスポンジと 生クリーム、マロンペー...
...きれいです、待った甲斐がありました。 赤いです、レッドです。 情熱です。恋心です。あー、素敵。 いちごの酸味、アイスの甘味、 メレンゲ、...
...土台はココアのスポンジケーキで、中には生クリームが 潜んでおりました 土台はメレンゲ派ですが、こちらのは手作り感があり マロンクリームも...
...あちこち食べ過ぎた気がする。下の台が中途半端に固いクッキー生地のようで、割るとポロポロコナコナと崩壊しかける。メレンゲか柔らかいスポンジだったら良かったのに...
...そんな感じです。 ⚫東京珈琲ロール⚫ 600円(単品) 綺麗にデコレートされています。 白い棒状のモノはメレンゲをシガレット風にした焼菓子...
...パンケーキはオーダー毎に作っているのかな。メレンゲ?をホイップしていそうな音がしていました。...表面はカリッと、中はとてもふわふわです。メレンゲが沢山入っているのでしょうね。 生地自体はあまり甘くないので...懐かしい感じでした。ホットケーキミックスにメレンゲで再現出来るかもしれません...
...頂くと、相変わらずの素晴らしい栗感で、和栗のホックリとした感じが美味しいです。 メレンゲにはアーモンド入っているのか、チョッと香ばしさを感じます。 そして...毎回オーダーごとに ふわっと絞りあげるのが良き 香ばしく焼かれたアーモンドと メレンゲとクリームの 相性が抜群でバニラアイスも 入っててとろける食感になるのも楽しかった...
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