彦根市周辺のメレンゲに関するお店

彦根市周辺の和食のお店

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あびこ家

愛知郡愛荘町 / 和食(日本料理)、和食(うなぎ)、和食(海鮮)

創業90年余りの伝統の味に、新風を吹き込んでみました!代々守り続けたタレで焼く鰻を一度…

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  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
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PayPay愛荘町30%還元キャンペーン対象店
PayPayで愛荘町の対象店舗を調べて、食べログ検索して点数の高い店から選択。 実家のうなぎ...by ミシラン76(584)

...ですが白菜とよく合います。白菜の中はミンチかな?上にメレンゲがふわっと飾られていてそれとの相性も良い。 ・お造り は主役はお醤油...もうひと手間かけて何か挟むとか蒲焼以外の調理にするとかタレが辛すぎるのでメレンゲで薄めるとかしてもいいのにこの料理だけが時代から取り残されたようで残念...

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