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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■赤ワインとカシスのオペラ ■ガレットデロワ ■ガレットデロワ、コーヒー ■コーヒー ■マルン特製モンブラン ほうじ茶ムースとカシスソース...
...クレープ&アイスに挑戦☆ 今回オーダーしたのは… ①デリガントショコラ ¥750 ②本日のクレープ 赤いフルーツのムース仕立てwith バニラアイスクリーム ¥1080 ①世界一の称号を獲得したデリガントショコラ...
...しばらくショーケースを眺めます。 この日のドーナツは15種類。 右隣の冷蔵ショーケースにはゼリーやムース系も6種類あり、 一瞬そっちにし...
...練乳クリーム ・トンカ 580円+税 ショコラとキャラメルのムース ・ルージュ 540円+税 ホワイトチョコと苺のムースにベリーのジュレ ・ヴェリーヌカフェ 540円+税...下の層がカシスのムースをうっすらとしたスポンジで挟み...
...プランセス たっぷりのいちごのムースの中にいちごのコンポート。てっぺんにはいちご、マカロン、ホワイトチョコ。ふわっとしたいちごフレーバーとジワる酸。赤い果実のムースが持ついいところを余すところなく表現した感じ。...いただいた生菓子全体を通して、そのデコレーションの美しさと、ムースを多用した「軽さ」が特徴...
...今回は瓶に入った苺のムースとキャロットケーキ、チーズケーキとブルーベリーのシフォン それに焼き菓子で唯一残っていたナッツ入りのクッキーの5点をテイクアウトでお願いしました。 帰宅後 おやつに頂きました。 苺のムースはヨーグルトがベースになっているのかな...こちらと紅茶のシフォンとチョコバナナのムースパイの3個購入...
...早速、自宅に戻って実食です。 フランボワジェ まろやかなフランボワーズのムースがこの1品の中心をなしています。底にはチョコレートのスポンジ。そのすぐ上にはフランボワーズのコンフィチュールが若干入っていて、さらに上にはマスカルポーネのムースも。外側にはフランボワーズのソースがかけられていて、このソースが持つ酸がこの1品のアクセントを決めている印象。 はちみつレモンチョコレート こちらもチョコレートのムースが中心...
...バランス型で全然アリです。 ホイップクリームの下にクラッシュタイプのちぎれゼリー、その下に固型ゼリー、その下にミルクムース。 なんてこと...
...一口目はビックリした。 ・ショコラフレーズ 甘さ控えめのムースショコラと 甘酸っぱい苺ジュレのバランスが絶妙 苺ジャムにショコラムース 舌触りが柔らかいですね。 ・ミロワール ショコラムースとブリュレの濃厚な味わい...
...いちごの酸もさほど強くないので食べ易い。 フレーズ・バニーユ いちごのムースとバニラのムースがメイン。上にはうっすらといちごのソースもかかっていて、ホワイトチョコレートもトッピングされています。いちごのムースの方は...
...底の上にはオレンジピューレとナッツ 全体はコクのあるキャラメルムース 飽きさせないようにほろ苦コーヒームースが真ん中に。 色々詰まってて、サクサクのクッキー生地がムース系にはいいアクセントになってて とても美味しかった‼️ 2枚目...
...あまおうのニポーズ、あまおうのレアチーズ、苺のショートケーキ、苺とチョコのマーブルシフォン、チョコレートムースを注文した。 家族で美味し...
...Heart(税込¥520)」 苺のガナッシュとチョコスポンジをホワイトチョコムースとミルクチョコムースではさんでおり、外側はチョコでコーティングされておりパリパリ感があります。 ムースがミルキーですし...
...普通に美味しかったです。 みかんです、と大々的にアピールされたルックスのこの子。中はさっぱりなムースでした(●︎´▽︎`●︎)甘さと酸味がナイスマッチングで口当たりが軽いもったりな柔らかさです(表現力の乏しさよ...
...チョコレート、レアチーズ、タルトフロマージュからの選択です。 娘の希望はレアチーズというよりもゼラチン質を多く感じます。ムースに近い。上には紫色のベリーのゼラチンに生クリーム、下にはさくさくのタルト生地かな。ムース系は好きではないので好みではないけど...
...いちごののったロールケーキをチョイスです。 もう一つはチョコムース。 早速家に帰りいただきましたが、このチョコムースはうまかったですね。 チョコや生クリーム?なのか何層かに味の違う程よい甘さのムースをチョコで コーティングしているので...
...キラキラしてる感じ。 チョコレートのケーキと ピスタチオのムースを購入 ピスタチオのムースを食しました ムースは美味しかったけれど なんかごちゃごちゃ色々入っていて...
...【二回目】ローストビーフサンド+カボチャとサツマイモのサラダ+きなこムース+ホットコーヒー *ローストビーフサンド 軽くトーストされた食パンに挟まったマッシュポテトとローストビーフの比率はちょうど良かったです。 *カボチャとサツマイモのサラダ マッシュされたものとさいの目に切られたものが和えてあるので、異なる食感が楽しめます。 *きなこムース 上にあんこが乗ってる...
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