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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...胡麻油の風味に、ほんのりニンニクが効いていて旨し。 そして徐にユッケです。 粗挽きのミンチを軽く握ったようなものが塩味。 お皿の下側...
...・蝦夷鹿 フレンチのパイ包みが！！鹿肉ミンチのハンバーグとフォアグラ、キャベツ、木の子のきざみ マデイラソース赤ワインソースが添えられて...
...■アンチョビポテトフライ 大人気メニュー！復活！ ■鶏ささみとオクラ、トマトのサラダ にんにく山椒ドレッシング ■豚ミンチのボロネーゼ ...
ミートキッチン log50 ハレザ池袋前店
新宿で人気のモダンな肉バルミートキッチンが遂に池袋にOPEN!!ランチメニューも充実！
7234人
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貯まる・使える
...クリーミーなリゾットです。 ■野菜の旨味たっぷり！肉屋のキーマカレー 玉ねぎ、にんじん、トマトなどの野菜と粗挽きの牛ミンチ肉をじっくり煮込んだ...
...マッシュルームのアヒージョ。 大ぶりの見事なマッシュルームが、 ポコポコときれいに並べられ、 ミンチされた生ハムがトッピングされています...
...一口サイズのバーガーサンド お肉は手切りの粗目にミンチしているそう。 とっても肉ニクしくて弾力がある～。 ...中のお肉は、手ぎりで粗挽きにされたもので、通常のミンチ肉よりも肉々しさを感じた。 もう1つのメインのお肉は...おつまみみたいなメニュー。 お肉が手切りだから、ミンチではなく...
...スペシャルもんじゃ、肉入りホルモン、塩ミンチさて、2大名物を頂きましたが...そして一品、塩ミンチです。 これはね、ちょっと塩気が強くて...・山芋ステーキ 710円 ・グリーンサラダ660円 ・塩ミンチ 300円 ・キムチ 520円 ・枝豆 390円 ・飲み放題...
池袋 大人のハンバーグ
【池袋駅1分】お肉の濃厚な旨味が溢れ出す！黒毛和牛100％の大人のハンバーグを心ゆくまで！
17496人
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貯まる・使える
...焼け具合はレアに近い。しっかりとミンチ肉を練って肉同士がきちんと固まったハンバーグではなく、むしろあまり力を入れずミンチ肉をハンバーグの形に成形した代物です。 牛脂の割合も多く...挽き肉ではなく、ちゃんと叩いて作ったミンチ肉のようです...
...ベトナム風焼き豚は、豚肉の粗挽きミンチをミニハンバーグ状にしてグリルしたもの。 肉そのものが美味いし...小さくて細い。皮は、生春巻きの皮と同じで、中身は豚肉のミンチに、春雨、人参、干しシイタケ?でも、シイタケ臭さはなかったです...十分塩味も感じるし、肉の旨味もある。 粗引き肉と海鮮ミンチが適度なうまみを出していて美味しい～♪...
...油も多めだと思う。 羽根つきの焼き餃子、コレもなかなか面白い味わいだと思った。 ニンニクは入っていないと思う。 豚肉のミンチの雰囲気が、...
...ハンバーグは牛、豚合わせのミンチの厚みといい大きさともに大満足の180gある逸品。 ジューシーだけどもジューシー過ぎずミンチの肉質と旨みをバランス良く味わえるハンバーグです。...今回も、ハンバーグ同様に光り輝くミート様は、叩いてミンチにしているのか...
...トロは大きめの固形だったので、 なんだか微妙・・・。味は臭みもなく良かったけど、固形ではなく、ミンチ希望でした。 でも海苔がパリパリで美...
...いっそ塩、コショウや少しの醤油程度の味付けが 肉本来の味をストレートに味わえ良かったかも。 良い肉なのでミンチにして焼かず、ステーキで ...
...経営っていう意味では良いアイデアと思います。 焼肉屋は一頭買いした場合は絶対にモモが余るので、焼肉に使えない余ったモモすべてミンチにしているということですね！ 次はA5の和牛ハンバーグを食べてみたいです...
...ミート プロバンサル」 「ソーセージ」 を購入しました。 家に帰り、早速ご賞味です♪ 「パン デ ミート プロバンサル」は豚肉ミンチ、チ...
...そのうち具は底に沈んでいく。訓練が必要そうです。 食感もミンチ肉の繋がりがたまにゴロっと入ってくる感じ。...と言えるのではないでしょうか。 ミンチ系パティの張りは良く、 この心地良い弾力は...肉厚でボリュームもあって美味しかったです。 肉はここでミンチにしてる感がある...
...■注文 ※サラダ、ポテト付き ■感想 オリジナルレシピのスパイスと豚肉をミンチしたチョリソーに、 卵とホワイトチェダーチーズを加えて焼き上げ、サルサヴェルデなどが加えられたハンバーガーです。 チョリソーなので辛めかな、と思っていたのですが、思っていたより辛くないです。 ハンバーガーでよくある肉厚たっぷりのパティではなく、ミンチ肉が入ってる感じ。 チョリソーの辛みよりも、スパイスの風味の方が強く感じたので...私が好きな要素が並んでるので注文♪ ブレンドしたスパイスを豚肉に混ぜて ミンチしたチョリソーに卵とホワイト...
...計8品が限定メニューで提供されている アルティメットミートという、牛ミンチ、サラミ、ソーセージの乗ったピザを頼んだけど、めちゃくちゃ美味...
...表面をキレイに整え覆うように固めに焼いて中はミンチがみっちり詰まっている昔ながらのハンバーグで、歯ごたえがズッシリ重く食べごたえ抜群...総じてハズレがない。写真はランチの魚のフライとハンバーグ（鶏ミンチ）...
...具はメンマ１０本位とひと口大キャベツ１０枚位と青葱ととても小さなミンチ肉みたいな叉焼の端切れがつけ汁の中に潜んでいて、刻海苔が麺に化粧さ...
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