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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚子こしょうの品の良い辛味。 バランスが良いお味です。美味いです。 でだんご。いわゆる つくね ですが、粗めにミンチにしたお肉が 歯ごたえが満点...
...色々食べましたが、印象に残ったアラカルトを記載しましょう。 原木の椎茸につめた鶏ミンチでしょうか。 弾力のある椎茸にあっさりした鶏ミンチ。 かみ締めるごとに二つのうまみが一つになって実に美味でした。...■ししとう持ち上げ ■鶏ス―プ あっさりしたお味でした。 ■椎茸と鶏ミンチ...
...焼き物ではつくねが群を抜いて美味しいです。 バーベキューされたざらつく鳥のミンチのジューシーなうまみがたっぷり これはタレで食べないで塩で...焼き鳥ライトコースと鳥釜飯を注文。 実は鶏肉が嫌いで焼き鳥もつくねとかミンチにされたものしかあんまり食べられない私...
...●つくね△ つくねの真ん中にうずら。つくねは細かくミンチされた昔ながらのつくねという感じ。...大振りの高級椎茸には鳥のミンチがたっぷりと詰まっています...
...そうこうしている内に博多水炊きが登場。 丹念にだしを取られた白濁鶏がらスープに 程よく柔らかくなった鶏肉・鶏ミンチと適度の野菜が煮えています...
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