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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コチジャンの味わいしかしない肉味噌は、単体ではイマイチもスープに溶いてあげる事で、スープにミンチの辛味とコクが増してきます。ゴマの風味も...
...2時半頃の到着で特に混んではいないみたい 注文は限定の木桶仕込みの無添加味噌らーめんで トッピングにミンチ肉と青菜、玉ねぎ、糸唐辛子 それから変わり種トッピングがメンマ的ポジションの食感を与えるごぼうの揚げ物 麺は加水率高めのもっちり食感 スープは少し甘酒にも似たじんわり優しい甘味を感じる味噌でミンチ肉と良い相性だな なるほど〜これは正月疲れの胃袋に優しく染みる一杯ですなぁ 初訪問です...
...ハンバーグ一つが90gらしく、2個180g,3個270g,4個360gから選べます。 ハンバーグと言うより牛ミンチのタルタルに近く、量が...
...横綱 牛・豚・鶏・ミンチ (一人前) ※コースの詳細はコースメニューをご覧ください。 ※一人前・二名様、二人前・三名様、三人前・四~五名様を目安にご注文ください。 ■ちゃんこ鍋 大関 豚・ミンチ (一人前) ※コースの詳細はコースメニューをご覧ください。 ※一人前・二名様...宴会で何回も利用しています。 蔵間コースですと、ちゃんこ鍋のお肉には、牛・鳥・豚・ミンチの全てがついてきて...
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