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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⑤白ご飯⑥スープ ■①プレーン水餃子:豚ミンチ&広島菜&牡蠣醤油の餡 ②生姜水餃子:生姜&玉葱の甘辛の餡 ③梅紫蘇水餃子:鶏肉&梅風味の切干大根&大葉の餡 ④カレー水餃子:豚ミンチと甘口カレーの餡 ■広島電鉄十日市町電停から徒歩2分の「雲庭」さん 2021年開業...が9個入っています。 ⑤白ご飯 ⑥スープ ①プレーン水餃子《帽子型》 豚ミンチ&広島菜&牡蠣醤油の餡 ②生姜水餃子《半月型》...
...スープは胡椒のよく効いた醤油味で、濃いめですがいいお味です。 ワンタンは豚ミンチと海老ミンチの混ぜたものですが海老感はちょっと少な目かな。...ツルッと口に入り皮シワのところがモチモチ。 中には豚ミンチ...
...■②蝦仁吐司&ソフトシェルクラブの唐揚げ 芝海老と豚背脂を10:1の混合のミンチに紹興酒&生姜&卵白等を混ぜて蒸した後に揚げます......
...ランチをオーダーです。 台湾ラーメンは透き通ったスープに 麺とミンチ肉とニラで構成されてます。 アッサリしてますがミンチ肉が入ってる分 食べ応えありました。...■スープはあっさり目です。 ■台湾ラーメンは、麺の上に、ミンチ肉とニラが乗っています...
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