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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2センチ少々の厚みのヒレステーキで、ミディアムでお願いしたのですが、ナイフを入れたら表面から2ミリ程しか火が通ってなく、真ん中は少し冷たいまま。上にのせたバターも溶けません。 これでミディアムなら、レアで頼んだら生肉のまま出てきそう。 疑問に思いながらも...焼き加減はミディアムです...
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