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長浜・竹生島の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーダー後待つほどもなく前菜が到着。プロシュート・トマトとモツァレラチーズ・サーモンのマリネときれいな飾りつけで美味しく頂きました。ただ...
...旨味のつまった濃厚サーモンをあっさりマリネでどうぞ。 ■半熟卵のポテトサラダ...チーズに小魚のマリネ。どれもお酒に合うフードばかり。ビール苦手だけど...旨みのあるサーモンをスモークしてマリネした一皿 前菜に丁度良いです ◼️浪漫特製 ソーセージ盛り...
...コース内容はこんな感じでした(*^^*) 一.前菜 鮑・若布煮凝り 三度豆 上人湯麩 胡瓜 胡麻酢和え ほたるいか葱麹マリネ ばら子 青ニラ だつおくら 桜海老ダック風 一寸豆おかき揚げ 一.椀盛り 清汁仕立て 鱧葛打ち 蓮胡麻豆腐 こしあぶら...
...■自家製のオレンジアイス ■●小人 『ジュニアコース』 ⚫︎縞鯵のマリネ 夏野菜のグリル ピンクグレープフルーツのジュレ ■『推奨コース「伊吹」』 ⚫︎縞鯵のマリネ ⚫︎毛蟹と帆立貝柱のタルタル ■『推奨コース「伊吹」』 ⚫︎縞鯵のマリネ...
...最初に前菜は 「桜鯛のマリネと富山県産の旬のホタルいか」... 前菜1皿目は ビワマスのマリネ 綺麗な色♪ からし菜とジャガイモのピューレと一緒に。... 前菜は 「鯵とフェンネルのタルタルと富山県産のホタルイカのマリネ」 旬のホタルイカに柑橘の組み合わせがなんとも爽やか♪ ...
...■さつまいもサラダ ■キャベツのクリーミーナッツ ■白菜のマリネ ■筑前煮 ■オリジナルピザ ■ミートローフ ■販売用のショーケース...【冷菜】 ミックスサラダ/大根サラダ/トマト/白菜のマリネ/さつまいもサラダ/キャベツのクリーミーナッツ/カナッペ 【温菜】...
...「Dランチ」 2種のメイン(海老と茸のアヒージョ・紅茶鴨の燻製と茄子のマリネ)+季節のデリ、スープ、ライスorパン。 一人客だけどテラス席をゲット...¥1,850 ④サーモンとほうれん草のキッシュ 鴨むね肉の燻製と紫キャベツのマリネ ¥1,850 わたしたちは...
...com/pdf/01_sikarecipe.pdf 長浜8号バイパス店さんの鹿カツ、 赤ワインとタマネギでマリネしてから揚げてあるとのこと。 上記レシピに、 一般的にワインに野菜や香料を入れたマリナード(マリネの漬け汁)に漬け込んでから 調理されることが多い。マリネすることで独特の臭みを消すことが出来る...
...■月替わりコース 3500円 食前酒 ■月替わりコース 3500円 つぶ貝のマリネ ■月替わりコース 3500円 鶏肉のカルボナーラ ■...
...■甘鯛の焼きもの ■スープ ■新玉ネギのポタージュスープ ■くん製カツオのマリネ & ホワイトアスパラ オランデーズソース ■入間豚のバジルハンバーグ...■コーヒー ■美濃豚と和牛のグリル ■牡蠣のグラタン ■エビと地元野菜のマリネ(赤蕪...
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