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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・四万十鶏の唐揚げ ・土佐ジローの出巻き玉子 ・マナガツオの西京焼 ・秋刀魚と木の子の炊き込みご飯 以上になります。...■鰹タタキ、うめいろ、いか ■マナガツオ ■半田そうめん〜あゆ出汁〜 ■オリーブ和牛...旨みは少ない。 *アオリイカと、初鰹、グレの刺身 *瀬戸内マナガツオ焼き...
...・マナガツオ造り 長次郎の鮫皮おろしと本山葵が添えられています。 瀬戸内海や徳島のマナガツオとは少し違う感じですが, 脂感はけっこう強いです。...■ツボイトマトの茎わさびクリームチーズのせ ■マナガツオ造り...
...■足赤海老とアスパラのうに衣焼き:980円 ぷりぷりした食感の足赤海老とアスパラに、うに衣をまとわせて焼いた一品。 ■マナガツオの西京焼...
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