大阪のマテ貝に関するお店

...牡蠣とカジキのパプリカソースが美味しかったです。 パスタは“ウニとアンチョビのパスタ”と“マテ貝とドライトマトのパスタ”をオーダー。 ど...

...接客係の女性が運んできました。 マグロ、イサキ、サーモン、いか、玉子、マテ貝、アジ、サバ、ゲソ、カニサラダ軍艦、エビ、アナゴ。 みそ汁付...

...■本わさびの香る泉州産犬鳴豚のロースト 季節野菜と花わさびと共に　■淡路産鰆のミ・キュイ 筍のロースト添え 桜のソース　■マテ貝とセリのタリオリーニ よもぎ風味...

...そして早速48カ月熟成のベジョータを頂きます。 旨い！ちょうど良い塩気と旨味でお酒とよく合います！ タパスも注文、 マテ貝の白ワイン蒸しとしし唐フリットを注文。 マテ貝の白ワイン蒸しは汁までしっかり美味しいですね...

...フルーツポンチ？ ミニケーキ？ マカロン。。 お寿司に見えるなんか。。 ピザとパスタ。。 う～んもひとつです(´；ω；｀) マテ貝リベンジ...

...■■ 青柳貝 ■ ～ピリ辛冷菜～　■■活■ ツブ貝 ～ 葱油かけ ～　■■活■ 鯛のお刺身 ～パリパリサラダ～　■■活■ マテ貝 ～上海風塩炒め～...

...1メニュー！生ガキのヤカン焼き☆　■テラス席完備！※要予約　■外観、牡蠣の香りが漂ってきます！　■ホタテ刺身、生牡蠣、マテ貝のバター醤油焼き...

...■福清風味蒸し焼きうどん ちょっと汁が入ってます。美味しいですよ。　■マテ貝の玉子包み マテ貝と玉子の相性が抜群です...

...■本日のオススメ うちわ海老・ムール貝・マテ貝など☆♪　■フツーのテーブル４席×３卓☆♪　■貝もいろいろ☆♪...洋風なのが面白い☆ ◆旬の貝づくし造り盛り合わせ １人前 ￥１９８０ マテ貝...

...続いて、お芋のクリームに胡桃が混ぜてあるお品や、テリーヌもうま〜い。これでアルコールが無いのが辛いの一言。 〆に、マテ貝のソテーを追加。...

...ロマネスコ “白緑の海” 丘ワカメ（ツルムラサキの種類）と丘ワカメのソース、浅利、マテ貝等、紅芯大根、ロマネスコ...

...栃木和牛（A5） 炭火焼 ・ハーフ…3,600円　■ラム肉肩ロースの煮こみ─パプリカとクミン風味─　■豚の首肉とあさりとマテ貝の煮こみ　...

...■たまねぎの冷製ポタージュ。2012.06.17　■パン。美味しいのでおかわりしました！2012.06.17　■前菜。ホタテ、マテ貝、フ...

...頂いたのは、前菜六種盛り１２００円×２、河豚の清蒸、マテ貝のガーリックバター炒め？、金華豚の黒醋のすぶた 旬の野菜添え１８００円、牡蠣入り麻婆豆腐２０００円、セロリ、百合根、クコの実、金針菜のあっさり塩味炒め１３８０円、えび海老味噌入りチャーハン１３００円。デザートに揚げマンゴー春巻、干し無花果と黒糖のスチームケーキ。 まずはお勧めの食材を見せてくれはってマテ貝を選択...

...くらいの気持ちだったのですが、想像以上にハイレベルなお店でした！ 特にこの酒蒸しのサラダが絶品で…！ マテ貝、初めて食べたのですが旨みが...

...前菜の金目鯛のカルパッチョの中華風サラダ頼みました。 良い感じに中華のエッセンスが入っていて凄く美味しかったです。 マテ貝の豆豉炒めはマテ貝が臭くて美味しくはなかったですが...

...何を食べても数百円は､もはや驚きさえも忘れちゃいました(笑) 今回良かったのは､いろいろ貝類のﾆﾝﾆｸﾊﾞﾀｰ蒸し｡貝には､ﾏﾃ貝まで!貝のｴｷｽ沁み出たｽｰﾌﾟの美味しさにﾊﾞｹｯﾄをお代わり(^^) ﾋﾞｰﾙ､赤､泡を飲み2人で6000円ほど｡...

...蛤、つぶ貝などのメジャーな貝から、 緋扇貝（ヒオウギガイ）、マテ貝などあまり普段お店では出てこない 貝類まで色々いただけます （緋扇貝は殻がカラフルで美しい貝、マテ貝は「潮干狩ラー」に大人気の貝です）。...１月におじゃました時は白バイ貝、牡蠣、マテ貝...

...すごく酒と合う。 このへんで握り。まずは ・鯛。 ・紋甲烏賊 ・トロ ・車海老 ・雲丹 ・マテ貝 ・小肌 ・鮪赤身 ・穴子 中に胡瓜が仕込まれています...

...いい調和を見せる。パテ全体として、甘味*旨みが統一体として、複雑に口のなかに広がる。美味。 ***平すずき 的矢牡蠣 マテ貝とともに(5.0)*** 最高の平すずき 今まで食べた最高の平すずき。ナイフをいれると、ふわっととろける程、柔らかい．癖はないすずきの繊細な旨みが凝縮したさまは、圧巻というほかない。カリカリした皮もよく、磯の風味感じられる牡蠣も最高の相性。コリコリッとしたマテ貝と西洋ごぼうは...