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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【古都鎌倉】に佇む築百年の日本家屋で自家製のからすみと打ち立ての蕎麦を堪能
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...付け合せ?のマッシュルームは生でコレがまた美味しい。 次に単品のおばんざいは...次のお料理は鰆にチーズとマッシュルーム。チーズが邪魔しないけどしっかりと仕事してます。そして鰆美味...生マッシュルームともよく合う...
...150円~ ・串揚げ(海老タルタル、味噌カツ、マッシュルームチーズ) 150円~ ・セリとごぼうと甲州赤鶏のつくねの鍋 1人前600円で2人前から ・いぶりがっこ 400円 です。 刺身は〆鯖、白ミル貝、太刀魚・・太刀魚、かなり大きめの一切れ。 〆鯖は〆が浅くて刺身のようで美味しいですね。 竹の子の炭火焼は、ほくほくで香り良く・・あっという間に食べちゃいました。 串揚げも熱々で美味しいです。ただ、揚げるだけでなく、一仕事してあるのがいい。 マッシュルームチーズの串揚げを頼んだ時...
...■バーニャカウダ風サラダ ■ヒレ肉 ■千葉の鮑 ■鮑とネギとマッシュルーム ■肝もたっぷりと ■レアで ■ガーリックを添えて...じゅーじゅーするのを眺めつつ、スープをいただきます。 確かマッシュルームのスープ、(うろ覚え)カプチーノ仕立て。 そして、伊勢海老です...のソースが掛かっていてとてもマイルドなお味でした。 スープはマッシュルームベースにホイップの泡が乗っていてそれを混ぜながら飲む...
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