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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天つゆ・大根おろし・しょうが ■越の誉本醸造 ■お通し(まぐろ・いくら・アボカドのカルパッチョ風) ■サイン①...この暑さだから生ビールが旨い!! お通しは、 「マグロ・いくら・アボカドのカルパッチョ風」...使うの忘れてだけどね。 お造り盛り合わせ。 マグロ...
...和風ドレッシングの野菜サラダでした。 【3品目】料理長厳選 本日のお造り二種盛り キハダマグロと鰹のたたき 1人1切れづつ。鮮度はイマイ...
...■蛍いかの沖漬け(\450-) ■本まぐろのお刺身(\780-) ■稚内産 真たちの天麩羅(\880-)...テンション上がって写真撮り忘れました。ハマチやまぐろなど新鮮なお刺身に贅沢だなーと噛み締めて完食。 次に...900円 牡丹海老の刺身 一尾 680円 本マグロのお刺身 1,480円...
...初志貫徹。 魚を喰らうと言う気持ちを優先させた。 まぐろデカ盛りはいけないので、せめてもの4種盛。 結果から言うと、ご飯は大盛にすればよかったな。 まぐろたたき ねぎとろでは無いんだね。 ねぎとったマグロではなく...
...■比叡生湯葉の御造り ■まぐろたたきとアボカドの生湯葉春巻 ■御造り ■今宵の宴を華やかに彩る鮮やかな御造り色々 ※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合、商品が異なる場合がございますので、予めご了承ください。※仕入れにより添え物が変わる場合がございます。 ■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り...
...ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■海鮮 ■刺身5種盛り ■まぐろ刺し 迷ったらこれ! 定番の海の幸! ■炙り〆鯖 迷ったらこれ! 定番の海の幸! ■サーモン刺し 迷ったらこれ! 定番の海の幸! ■カンジャウセウ ~赤海老の韓国醤油漬け~ エビまるごと韓国グルメ ■まぐろとサーモンのごま塩ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え 提供させていただきます...
...笑) メニューには創作っぽいのもあったりしたので… 【煮大根とマグロのサラダ】 サラダの中央に煮大根が置いてあり、その上にマグロが 一口サイズの短冊に切って乗ってます… 煮大根はあっさりで、ちょっとカタメ… マグロは…お刺身の盛合せの本マグロと同じだと...
...とっても、あっさりしてて美味しい!! この日も暑かったし、さっぱり系で、いいね♪って みんなで一気に?たいらげました〜(笑) マグロがとっても大きかった〜〜(^○^) 鶏肉の揚げ物〜! ザンギ(唐揚げ)ともまたちょっと違う? これも...
...じっくり検討。 9450円のディナーコースいただくことに。 まずは 本鮪と北海鮮魚のジャルディニエール風 洋わさび香るネグレットソース ・・というとても覚えきれないモノ。 そもそもジャルディニエール「風」と言われても、 ジャルディニエールそのものが解らない私には・・(笑) ま、マグロもホタテも美味しかったからいーです。 それにしても...■珍しいスイカジェラード ■ココナッツのノンアルコールカクテル ■本鮪と北海鮮魚のジャルディニエール風 洋わさび香るネグレットソース...
...◆刺身2名様盛り 1309円 ◆刺身3名様盛り 1848円 ◆刺身5名様盛り 2618円 ■サーモン刺し ■マグロ刺し ■北海道産帆立 ...
...入ってる肉はガチガチでしたが(笑) 寿司は11種類から選び、スタッフ呼んで席でオーダーします。 まぐろ、サーモン、海老、いか、たこ、すず...
...でも「焼き鳥屋」の個室で「密談」ってどーよ。(笑) この日は串物の盛り合わせやざんぎ。 刺し身はソイ・銀かれい・本マグロ。 串物自体は普...
...もう1品。 「さきいか天ぷら」 560円も注文です! このお手頃な「桝」300円メニュー、手頃でいい! 刺身は、まぐろ・サーモンなど数種のぶつ切りが...
...本マグロのカルパッチョを頂く.少し風味が強いソース.マグロにもう少し脂のパンチがあるとソースと合うかもしれない.これも赤ワインで合わせられるが...■イタリア産 生ハム切り落とし2480円 ■本日の前菜 1800円 ■本マグロのカルパッチョ1680円 ジャージー牛自家性ソーセージ1480円...
...■塩キャベツ ■辛味噌たたききゅうり ■ローストビーフ刺 山わさび添え ■コロコロバジルソーセージ ■紅茶鴨のスモーク ■マグロアボカドわさび醤油和え...
...■マグロアボカド生春巻 648円 ■鳥串 280円/もつ串 254円 ■ひぞう焼き...わかりませんσ(^_^;) お刺身は、いつも新鮮なものがあります 特にマグロとサーモンは美味いですね(^^) それに飲み放題...
...■野菜炒め(豚肉入) ■しおホルモン炒め ■イカ一夜干し焼き ■ソーセージ盛り合わせ ■タコのカルパッチョ ■とりわさ ■マグロの生春巻き...
...■梅水晶 ■鶏唐油淋鶏 ■チャンジャ ■エンガワのポン酢和え ■なまこ酢 ■鶏もものタタキ ■天然霜降り馬刺し ■桜ユッケ ■マグロ ■...
...■若鶏の唐揚げ ■揚げ出し豆腐 ■チーズ厚焼き玉子 ■まぐろ刺し ■サーモン刺し ■ホタテ刺し ■刺身盛り合わせ ■つぼだい ■ほっけ ■ししゃも ■鶏料理屋の甘から手羽先 5本 ■マグロの刺身 ■もも肉の炭焼き ■豆腐の味噌チーズ焼き ■とりわさ...ドリンク2杯と大根の浅漬け、漬けマグロ...
...北海道ラーメンサラダ 650円 ■◆おつまみ◆ 自家製ピクルス 480円 まぐろとアボガドの生春巻き 550円 サーモンとクリームチーズの生春巻き 550円...1080円 産直豚の炙り焼き 580円 中札内鶏の炙り焼き 580円 炙りマグロの黒胡椒焼き 780円 きのこのホイルバター 500円...
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