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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...11.14 14:00 サービスランチ¥1350(税別) 海の幸ブイヤベース風(ソフトシェルシュリンプ、ムール貝、軽くポワレしたであろう白身魚...
...■レンズ豆のポタージュ ■スズキのポワレ ■ポン酢や塩・山葵など味変いろいろ...○ポタージュ ○鮎並のポワレと茸のソテーア・ラ・ナージュ ○特選国産牛フィレステーキ 80g ○御食事(白飯・味噌汁・香の物) ○デザート コーヒー又は紅茶 シェフが目の前で調理してくれるのが良いですねー。 鮎並のポワレなんて作ってるの見るだけで幸せだもの...
...食感がいわゆるカキフライとは違って面白い。味付けもちょっとエスニックな感じがして面白美味しい。 本日のお魚料理はスズキのポワレにエビのソース...
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