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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆自家製タリアテッレ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込ソース 自分の好きなメニューが沢山あったので一気に頼んでしまいましたが、肉料理も、ポルチーニ茸のリゾットも食べたかったけどお腹一杯で注文出来ず...
...・豚肉小籠包 →これがもう絶品。何個でも食べれちゃう美味しさです。外側が柔らかくて、中から肉汁がジュワっ。最高でした! ・ポルチーニ茸の小籠包 →こちらはポルチーニ茸の香りがふんわり...
...そんな状況を尻目にいただいたのは「ホタテとキノコのらぁ麺」900円。青森県産ホタテと国産キノコを使った鶏白湯系らぁ麺で、乾燥ポルチーニ茸やアンチョビ等も入っているようです...
...次は揚げ物、之助自慢のトリュフのクリームコロッケ。たっぷりのバターとポルチーニ茸、トリュフオイルで作ったベシャメルソースを詰めたコロッケ...
...■レンコンと新玉ねぎのフリット ■ポルチーニ茸のフェトチーネ ■カンノーリ ■コーヒーもいただきます...・新玉ねぎとレンコンのフリット トリュフ塩添え 800円 ・ポルチーニ茸のフェトチーネ...厚めに切られたレンコンもホクホクでした。 ポルチーニ茸のフェトチーネは一人分ずつ分けて提供してくれました...
...▶︎ 添え物はれんこんと利平栗 ▶︎ 焦がしバターのソース ▶︎ 小麦粉不使用 ●米粉のピザ ▶︎ 秋トリュフ ▶︎ ポルチーニ茸 ★牛テールのトマトパスタ ▶︎ リコッタチーズ使用 ▶︎ 小麦粉不使用 ★峯野牛のシャトーブリアン ▶︎...
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