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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大きさ150×120mm程度、高さ30mmのグラタン。 ホワイトソースとチーズの優しくミルキーな香り。 具材はほうれん草とベーコン、ペンネとシンプル。 ほうれん草の量がホワイトソースより多く、 主役がどちらか一口でわかる程。...ミラノ風ドリア 300円 ちょっとチーズの色が濃くなった? ホワイトソースよりチーズの方が強くなった? ミンチの肉感がへり...
...■前菜5種 ■にんじんポタージュスープ ■メイン(海老とカニのホワイトソースパイ包み) ■デザートにはコーヒー...手作り。。この界隈では珍しく デミグラスソースもホワイトソースも作ってる様子。大垣の洋食屋さんは缶詰のソースと固形コンソメ...さっぱりドレッシングで普通に美味しい ・鯛の鱗焼き ホワイトソースの上に皮がパリパリの鯛が乗っています...
...全体のバランスがよく考えられた、さわやかな一品でした アワビのグラタンは、ホワイトソースがあっさりめでよかったぁ このあたりで、すでにおなか一杯になってきたので。。。...◎ローストビーフ・アジのエスカベッシュ・タンシチュー・サーモンのワイン蒸しホワイトソース・ヒレステーキ・サラダ タンと松茸のスープ・パンorごはん・アイスクリーム...
...■ラムチョップ 2629円(税込) ハーフ 1529円(税込) ■フランスの伝統的な塊肉のビーフシチュー ■鶏とポルティーニのホワイトソース煮込み...
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