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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3品 まずは先付けから。 この日の先付けは「もずく・ホタルイカ・アサリのぬた」でした。 あさりのぬたは、酸味がありねぎのしっとり感が心地よいです! あさりのかみごたえがいいですね〜。 ぬったりとした(ぬただけに)酢味噌がお酒に合います✨ ホタルイカはあっさ...*感想* ・厳選 先付け 三品 あさりとネギのヌタ ホタルイカの沖漬け もずく酢 どれもお酒に合う先つけはありがたい...
...粉チーズやタバスコ 塩胡椒で頂いた 春メニュー① 蛍烏賊と菜の花のジェノベーゼ 蛍烏賊は初夏のイメージだったが 誤った記憶だった 調べてみたら 漁の解禁は3月1日だった パスタのなかから蛍烏賊が ザクザクでてくる ジェノベーゼとイカスミを交互に頂く感覚...
...見かねた店員さんが数切れオマケしてくれた。 それから、車海老の塩焼き。 海老の香ばしさが良いね~(* ̄∇ ̄)ノ 最後は、蛍烏賊と菜の花のぬた...
...■焼きおにぎり(醤油・味噌・イカ肝醤油) ■刺身盛り合わせ 先ずは、お刺身から。料理長が厳選した刺身を召し上がりください。 ■ホタルイカの炙り...
...■おしんこのもりあわせ ■梅水晶 ■梅くらげ ■ホタルイカの沖漬 ■海鮮サラダ ■シーザーサラダ...そらからサラダに焼き魚、いまが旬のホタルイカは絶品でした。最後にお寿司で〆!久しぶりの日本食...鼓を打ちお店独自の拘りある食べ方を教わったバクダンを食べ更に旬のホタルイカの酢味噌でお酒のスピードが妻共々...
...■トロさばの干物 ■【冷肴】 ■自家製ぽてさら ■【 日本酒に合う肴 】 ■ホタルイカの沖漬け ■つぶ貝のわさび和え ■梅水晶 ■【とりあえず】 ■茶豆 ■冷奴...4,500円 +サバ塩焼き、いぶりがっこチーズ、卵かけごはん カツオ、ホタルイカの沖漬け 前菜2種盛り】 ・茶豆 ・合鴨の燻製 【酒菜3種盛り】 ・たたき胡瓜...
...東北宮城のオツマミだもの日本酒いかないわけにはいかない。日本酒いったらthe endです。 炭火焼きに移行してホタルイカの一夜干しを炙り、名前は忘れたけどお魚を炙り炙り。炭火にかけて踊りだすホタルイカの一夜干しは噛みしめるたびに味がしみ出て日本酒がすすむ...
...写真は ・刺身盛り合わせ ・お通しのホタルイカと豆腐 ・牛しぐれの湯葉ピザ 旬のホタルイカがお通しで出てくるとは思わなかった笑 他にもホタルイカ沖漬け,チーズの西京漬けなど日本酒のつまみになるものばかり注文し...
...■阿波尾鶏のコロッケ 1個 ■たこの唐揚げ ■やみつき!芋天 ■メヒカリの唐揚げ ■■ 酒肴 ■ ■カツオの酒盗 ■ホタルイカの沖漬け ...
...・而今 ¥1,600 ・牡蠣のオイル漬け ¥680 ・ホタルイカのぬた ¥680 ・こころのポテサラ ¥680 ・ポークステーキ ¥1,300 ・ホタルイカと桜海老と筍の釜飯 ¥2,200 ・サワー...■【贅沢】雲丹×いくら×蟹×帆立 ■お造り盛り合わせ ■ホタルイカと春菊と苺のサラダ...
...■旨辛メキシカンソーセージ:520円 ■ボイルホタルイカの酢味噌がけ:350円 ■活貝熱々蒸し:390円 ■ホタルイカの天ぷら:350円...料理は、 広島県産牡蠣3ヶ(390円) 、 兵庫県産ボイルホタルイカの酢味噌かけ(350円) ...
神田駅30秒!広々130席!大衆ビストロ!宴会コースは5000円から!
14105人
貯まる・使える
...フレンチビストロThinThinGOROさんに行ってきました! お通しの大根に、白レバーのムース、ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ、キャロットラペ、生ハム、フライドポテト(トリュフ塩)沢山頂きました! お通しでフレンチおでんの大根が出てきたのですが、 とっても美味しかったです!ポルチーニクリームが絶妙すぎて何個でも食べれる勢いでした! アヒージョは、季節によって旬の食材が変わるそうで、この日はホタルイカとマッシュルームでした! 別でつけるバケットが全部違う種類でどれも美味しかったです♫...
...小鍋 真鯛のしゃぶしゃぶ 新玉ねぎ、九条ねぎ 肉物 黒毛和牛の低温調理ステーキ 山椒ソース 逸品物 伊勢海老の天ぷら 強肴 蛍烏賊と蛤の酢味噌掛け 御食事 筍と鯛の炊き込みご飯 水菓子 最中アイス...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
『1つの作品に1つの個性』厳選された旬の食材を革新的に
55383人
貯まる・使える
...とろける食感。 優しい味です。 ・筍と蛍烏賊の山椒焼 ホタルイカと程よくコリコリした筍。...もうちょっとちゃんと食べてあげたかった。 小鍋 蛍烏賊と三つ葉の小鍋仕立て ホタルイカをこういう形で食べるのは初めましてでちょっと楽しい...
...エーデルフラワーとエーデルベリーを使用したエキゾチックな甘味と香りのビール。 釜揚げ蛍烏賊と山菜のマリネをあてにゴクッ(* ̄∇ ̄)ノ そして本日の主役のアクアパッツァ...
...■自家製厚揚げ 越後屋さんの豆腐を料理長が揚げました ■だし巻き卵 ■海鮮納豆 ■芸術のもろきゅう ■梅きゅう ■ホタルイカの沖漬け ■...
...■九条ねぎ乗せたまご焼き 税抜700円 ■海鮮ユッケ 税抜600円 ■イカの塩辛 税抜500円 ■たこわさ 税抜500円 ■ホタルイカの沖漬け 税抜600円...
◆神田 新日本橋 三越前 各3分◆酒匠選りすぐりの種類豊富な日本酒と和食のマリアージュ。個室完備
4219人
貯まる・使える
...2020.2.12 ■【先付】菜の花と蒸し鶏の白和え 2020.2.12 ■蛍烏賊の酢味噌かけ ■桜鯛 ■春の山菜 ■桜と日本酒 花見酒 ■筍御飯...本日の鮮魚二種、蛍烏賊の沖漬け、豆豆腐、小松菜のお浸し、磯つぶ貝酒蒸し、里芋旨煮、甘海老雲丹和え、合鴨の燻...
...シャリの硬さもちょうどいい。 前回はやわらかめだったのですが、今日は程よい硬さ。あとはしっかり目に握られてたなあ。 シラウオとホタルイカの軍艦で春らしい。 ホタルイカはもう少し風味があっても好きかな...
...■アスパラのカルボナーラソース ■イベリコ豚タンのシェリー酒煮込み ■ホタルイカのアヒージョ ■サラダバーから取ってきたサラダ ■サラダ アップ...モツも入っていて食感的にも楽しめて美味しい ホタルイカのアヒージョ...
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