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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いてて、「ホタルイカの沖漬け」「カニ味噌焼き」「焼き牡蠣」を注文。 「ホタルイカの沖漬け」はよく見るものより一回り大ぶりでホタルイカの味がしっかり味わえます...
...わーい!と嬉しくなる春らしい一品からスタート 前菜 ホタルイカのぬた和え.花見団子.桜流し.竹の子袱紗焼き 車海老芝煮 ホタルイカをみると春だな〜と思います...スタートから贅沢な1皿です( *´艸`) 【前菜】 ・ホタルイカのぬた和え ・花見団子 ・桜流し ・竹の子袱紗焼き ・車海老芝煮 これまた久しぶりに食べたホタルイカ...
...クレソンてんこ盛りです。 この日のお刺身盛り合わせは、ホタルイカも加わったメンバーでの登場。 ホタルイカの酢味噌が好きすぎて、必要以上につけた~い。 なんでイカのお刺身には酢味噌つけないのに、ホタルイカは酢味噌をつけるようになったのか...
...■■本格焼酎■ ■本日の鮮魚盛り合わせ ・本まぐろ ・かんぱち ・〆サバ ・北海たこ ■漬物盛り合わせ ■茜霧島(芋) ■ホタルイカ塩麹漬け...
...どの焼酎に〜・・・・ まだこれだ!笑 琥珀エビス(900円)☆ お連れさんいち押しの1品! 富山産ホタルイカの炙り(680円)☆ ほぉ〜〜うまい!! 噛むほどに味が出てきます(´艸`) まさに珍味!焼酎や日本酒に最高です!! ここで!...
...【15枚目】 「蒸物」 菜の花と、季節物の富山県産ホタルイカを使った茶碗蒸し。 蓋を開けた瞬間に漂うホタルイカの香りを楽しみながら、ホタルイカの旨味が滲み出た茶碗蒸しを頂く...
...先付 サングリア 大吟醸 珍しい日本酒で作ったサングリア 前菜 左上から ·生蛍烏賊 分葱 辛子酢味噌 ·うるかクリームチーズ ·サラダ茄子 つくば鶏生ハム...スーパードライ 【前菜】季節の前菜盛り合わせ 目でも楽しめる前菜はいいですね。 生蛍烏賊 分葱 辛子酢味噌 うるかクリームチーズ サラダ茄子 つくば鶏生ハム 鮟鱇肝味噌漬...
...■中トロ•大トロ ■鮑と肝の煮物 ■真鯛 ■漬けマグロ ■ホタルイカの茶碗蒸し•菜の花のお浸し ■いくら丼 ■穴子 ■さわら...菜の花のお浸し、ホタルイカ茶わん蒸し梅銀餡とお料理になり春の季節が現れた。茶碗蒸しの中に丸々とホタルイカが入っていて美味しい茶碗蒸しだった...
...楽しめる香りがプンプンする。 生牡蠣2種盛り、焼き牡蠣、ホタルイカのなめろう等を。 まずホタルイカのなめろう。 飲んべえなら必ず目に留まるメニューだ。 ホタルイカをなめろうに?? 出てきたのはまさしくそれ...
...☆前菜四種 黒バイ貝の旨煮/のれそれポン酢 ホタルイカの酢味噌和え/マスカルポーネと鯛の酒盗...800円 先付 ・しじみのお出汁 前菜四種◎ ・鮪の若竹餡 ・蛍烏賊の酢味噌 ・黒バイ貝の旨煮 ・マスカルポーネと鯛の酒盗...先付けは春らしい旬のものからスタート! 生しらすやたけのこ、ホタルイカを味わえるのは嬉しいね...
...これでよかったら赤坂のまつもとありかなと思いましたが、行く気は失せました。 初のミシュラン掲載店!笑 前菜 菜の花のおひたし ホタルイカ 山牛蒡漬け 握り 帆立と金目鯛...
デザイナーズホテルのような高級感ある空間で、日本が誇る高級食材をシンプルな調理法でご提供
10265人
貯まる・使える
...■ずわい蟹と舞茸の土佐酢和え ■金華鯖と小松菜のお浸し ■漬物盛合せ ■蛍烏賊の沖漬け ■蟹みそ甲羅焼き ■温菜 ■~じっくり煮込み~牛すじ肉と揚げ出し豆富...■メロとゴボウの土鍋飯 生姜のアクセント ■鮪のレアステーキ ■ホタルイカの沖漬け...
...サラリーマンがあふれる品川にて、ミーティングの場所を探してお邪魔しました。 ◎お通し 380円・・・ホタルイカ2尾のものでした。。。 ◎...
...先ずは準備されていた「前菜」を… 事前に用意されていた木箱の蓋を開けますと、そこには桜海老があしらわれたお浸しやホタルイカの黄身酢かけ、...
...「本日の珍味三種盛合せ」 姫サザエの磯煮・蛍烏賊沖漬・数の子山海わさび漬け 本日の珍味はこの3種類でした。 スターターにちょうどいいのでお酒と一緒につまみつつお料理が出来るのを待ちます^^ ホタルイカはやっぱり美味しいな。...■金華鯖の明太子和え ■ずわい蟹と舞茸の土佐酢和え ■蛍烏賊の沖漬け...
【品川駅港南口徒歩2分】イタリアの街並みに在るようなワインが楽しめる小さなトラットリア。
36767人
貯まる・使える
...料理は、全般的にクオリティは低くないです。特に盛りがよくて、パスタやメインは3人ぐらいのシェアでも十分なぐらい。 ●「筍とホタルイカのブレゼ」・・・ 少し塩が強いですけど...
...2軒目だというのに、メニュー最初のお勧めから ズワイガニとアスパラガスのサラダ仕立て ホタルイカとスナップエンドウのパエリア あと、ポテ...
...それほどに効果を挙げていないような感じでした。 ホタルイカのフリットいろいろな豆のサラダ添え FriedSmallSquidwithVariedTypesBeansSalad 十分に中身の詰まった蛍烏賊をサックリとフリットにしたもので...前菜盛り合わせ☆ ・桜海老とふきのとうのアランチーニ ・ホタルイカのマリネと白インゲン豆のサラダ...
...■煮込み ■鉄鍋餃子一人前 欲を言えばもう少し焦げてカリカリが良かったです。辛うじて生脱出レベルだったので ■鶏皮ポン酢 ■ホタルイカ干し...
...シーザー、フィッシュアンドチップス、ムール蒸し、お薦めされたホタルイカのパスタ、ロブスター蒸し、キングサーモン、サーロイン等々、結構食べたのだが...クラムチャウダーも濃厚で美味しかった パスタは季節がら ホタルイカと春キャベツのアラビアータ 生牡蠣は広島産 弟がいたので 沢山の種類をシェアできて...
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