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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...桜海老の釜飯 生の桜海老から炊くので、桜海老の香ばしさが広がります！春しか食べられない期間限定です！ ■★春限定！あさりとホタルイカの釜飯 春においしいぷりぷりのあさりとホタルイカをどちらも味わえます！春しか食べられない期間限定メニューです！...
...開運 純米 ¥800 蛍烏賊 辛子酢味噌 もちろん口も嘴も処理してあるよ当たり前に。...カウンターも隣の座敷も客でにぎわっている。 まずは、ホタルイカのぬたをエビスの生で流す。 頃あいを見て蛸の桜煮が届く。...臭みのない丁寧な仕事。 ここで冷酒をおまかせで ●ホタルイカ ●トラフグの白子...
...料理は10品のコースです。 前菜は、えりんぎ豚巻き、シークワーサー味のもずく、ホタルイカわかめ黄身酢です。 普通のもずくはあまり好まないのですが、シークワーサーの香りと味のもずくは食べやすいですし、ホタルイカはお酒によく合います。 蒸し物は、茶わん蒸しの中にうどんが入っている小田巻蒸しで...お料理は、今回コースを頂きました。 前菜は、蛍烏賊...
...内容は 本日の前菜盛り合わせ パスタ（数種類の中から選択。ホタルイカと蕗の薹のスパゲッティにしました。） デザート...とろみが付けられていて、セロリや人参、枝豆も。 パスタ ホタルイカと蕗の薹のスパゲッティ パスタはしっかりアルデンテというよりアルデンテ気味な具合。蕗の薹は苦味を連想させる香りは持っていますが、苦味は抑えられています。むしろホタルイカのわたから来る柔和な苦...
...友人と伺いました。 お店の名前の通りいつもその季節の能登の旬の食材が有ります。 今回は生岩牡蠣（ちょっと早い⁉︎）・ホタルイカの酢味噌・筍の天ぷら・焼き鳥などを頂きましたがびっくりしたのは筍の天ぷら…正直初めて孟宗筍を天ぷらで頂きましたがアクが無く甘みを...
...・せせりガーリックバター ・熱々！鉄板ぎょうざ ・寺町焼きそば（和風） ・踊る♪ホタルイカ鉄板焼き ・漬物盛り合わせ 各 580円 ■サラダ・お通し...この日は鯖がオススメ！との事で鯖の藁焼きなんかを頂きました。またホタルイカ...
...○向付 鮪 車海老 金目鯛 平目 平貝 ○強肴 伊勢海老の具足煮 ○蒸物 鰻の養老蒸し ○酢肴 鰆南蛮漬け ホタルイカ 蒸しアワビ ○食事 戸隠そば ○水菓子 桜のブランマンジェ これらのお料理がこちらの食べるスピードに合わせて次から次へ...
...■看板 ■内観 ■鯵かと思いきや鰯 丁寧に小骨まで叩かれて口当たりよしこさん ■ホタルイカの季節ですか！！嬉しい ■イカが驚くほどねっとりでとても美味しい...本日はコース（5,500）+飲み放題（2,000） ◯鰯のなめろう ◯ホタルイカと菜の花のおひたし ◯お造り ◯牡蠣グラタン ◯蟹あんかけ ◯メカジキフライ...
...11.） ■富山県産ホタルイカと有機白菜 ブロッコリーとからすみのペペロンチーノ（2012.10.12.）...なんか大人なパスタにしちゃったー！（←私感ですｗ） 「富山県産ホタルイカと有機白菜 ブロッコリーとからすみのペペロンチーノ」 苦手食材ではありましたが...
... 透明なグラスにはもずく酢。抑制された酸味がよろしい。 フキの煮物はほんの少し。もっともらえないかな。 ゆでたホタルイカはふたつだけ酢味噌を添えて...
...\480 「するめイカ一夜干」 \480 「串焼盛り合わせ」 \1,380 「チーズと生ハムの盛合せ」 \980 「ホタルイカ冲漬け」 \480 「えいひれ」 \580 「しいたけバター焼」 \580 いずれも美味しく頂けました...
...■野沢菜漬け ■ざるそば ■そば焼酎そば湯割り ■お通しのブリ大根 ■ホタルイカ ■野沢菜（サービス） ■温キャベツ（サービス） ■せりのお浸し...せりのお浸しに新わさびなお浸しは春の香り。 赤サバ刺身&ホタルイカで海の幸...
...うまうま 3月の限定！ オールドスタイル！ これが一番好きかも！定番化希望！！ 今月の限定 ホタルイカ！ 美味しかったです！ 今月は、や...
...（1辛〜5辛） ■激辛！鶏の唐揚げ 美味しさのわかるギリギリの辛さで。酒肴にぴったりです。 ■ホタルイカの沖漬け 濃厚なコクでお酒が進みます...
...■29年6月 ヨモギ豆腐 空豆 ■29年6月 ホタルイカ沖漬け ■29年6月 シャトーメルシャン 長野メルロー...■松コース(すき焼き)@11,500円の一品(ホタルイカと菜の花とタケノコのお浸し) ■松コース(すき焼き)@11...コンニャク煮、海老、姫茸と味噌、裏漉しジャガイモ ・ホタルイカ沖漬け 長芋...
...■お造り（上） ■鶏の唐揚げ ■酢の物盛り合せ ■海鮮丼 ■刺身作り（上） ■お造り（上） 大トロ ■お造り（上） ホタルイカ ■鮭親子丼 ■ブリ丼 ■特上にぎり ■本日の刺身盛り+ホタルイカ...
...◉厚岸の牡蠣 ◉つぶ貝の刺身 ◎ザンギ（こちらは鶏ですが、タコとかもありました） ◎銀だらの味噌漬 ◎イカの塩焼き ◉〆鯖 ◎ホタルイカの沖漬け 厚岸の牡蠣は...
...各380円 ■魚’Sまんメニュ～ 蒸し牡蠣(～6個) ■ホタルイカ鉄板焼き/海鮮茶碗蒸し/イカわた醤油漬け 各580円 ■トロほっけ ■...
...焼き鳥はちょっと血生臭い。レバー、しろは文句なくうまかった。他のお客さんが頼んでいた焼きそばがうまそうだった。焼きおにぎり、ホタルイカ、...
...イワシの丸干しとわらびのお浸しの先付けから料理がはじまりました。 飲み物は暑くなってきましたからね、ビールです。 スズキとホタルイカ。プ...
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