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口コミ・お店の情報に「ホタテ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
過門香 上野バンブーガーデン店
【JR上野駅 徒歩1分】アクセス便利＆開放的な空間で本格中華を堪能！
23856人
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貯まる・使える
...次のお料理が置けません。 ５．北海道産ホタテの甘酢あんかけ 味付は少し甘さが勝っていますが、好みの甘酢。 大晦日に食べた羽田の 南国酒家 でも ホタテには、北海道産とわざわざ書いてありました。 東京では...お味の方は普通でしょうか。 ホタテの蒸し物...
...■パクチーと胡瓜和え ■豚ガツ麻辣ソース ￥980/￥780 ■パクチーと砂肝和え ■細切り豚肉の香辣炒め ■◆海鮮 ■ホタテとアスパラ炒め ■エビチリソース ■八宝菜 ■ホタテとブロッコリー炒め...
...まずは魚がウリということで刺し盛りを注文してみた。 出て来た盛り合わせはブリ・サーモン・アジ・平目・ホタテの五点盛り。 そこそこ良い値段がした記憶だが、なにぶん飲みながらなので値段は忘却。 ただ覚えているのはその切り方と盛り方の雑なこと。 魚の鮮度は申し分ないが雑に切られた魚が見た目にも食感にも良くないのがとても残念。 ブリはズタズタ、サーモンの厚さはバラバラ、アジはスジっぽいしっぽの部分がそのままで食感最悪、ヒラメは無駄に厚切りなので歯切れが悪く、ホタテに至っては原型を留めていない...
...ｶﾞｰﾘｯｸチャーハン、 ホタテ（フランスパンが付いてきます、私も良く利用するベベさんのものだそうです、ホタテのスープにつけて食べます美味！） 大体このあたりまで頼むと...■キムチ盛り合わせ（税別） ■牛ハツごま塩焼き（税別） ■ホタテバター（税別）...
...■クラゲの冷菜 ■よだれ鶏 国産胸肉を使用。特製四川ダレでお酒が進みます。 ■ホタテの葱ソース和え ■塩だれきゅうり ■極太メンマ ■肉みそもやし...■餃子、2種 ■小籠包 ■メンマ和え＆ザーサイ ■レシート ■ホタテのネギソース...
...■マンゴプリン ■■麻辣湯セット ※２名様より ・牛肉 ・羊肉 ・えび ・ホタテ ・イカ ・青菜 ・椎茸 ・油豆腐 ・春雨 ・じゃが芋 ・白菜 ・レタス...■棒棒鶏 ■冷菜３種盛り合わせ ■ネギ叉焼刀削麺 ■大エビの山椒炒め ■小籠包 ■ホタテとえんどう豆の炒め物...
...博多地鶏の出汁の旨味が、よく引き出されたスープで ただ、このスープからはホタテかイタヤ貝の貝柱のような旨味と昆布の旨味、干し椎茸のような旨味も感じられたので… これは、塩ダレに、これらの乾物の旨味を入れたものと思われる。 これも、後で板前さんに確認したところ… 「おっしゃる通り、ホタテと冬菇（干し椎茸）を３種の塩で作った塩ダレに入れております。」と答えがあって…...冬菇のグアニル酸、ホタテのコハク酸のうま味を融合させて...
...■イカのピリ辛炒め ■イカとセロリ炒め ■海鮮炒め ■ホタテとブロッコリー炒め ■エビとカシューナッツ炒め ■お粥・スープ ■五目おこげ...一皿300円 ☆イカ 一皿300円 えび 一匹100円 白身魚 一皿300円 ホタテ 一皿380円 豚バラ肉 一皿380円 ☆牛肉 一皿480円 ラム 一皿480円...
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