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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...更に、ぶりこ入りの大当たりハタハタだったので、ぶりこのトリコになっちゃいました。 メチャ美味かったです。 そしてホウボウの仲間、金頭だと...
...最初の皿、秋田牛の「ハチノス」の煮込みが秀逸、くるみチーズも旨い。甘海老のフラン(洋風茶碗蒸し)も見事。メインの魚は「ホウボウ」、少し火...
...ことごとく載っている。 サービスのほうも秋田弁の方がその日のオススメなどを教えてくれる。 食事はキャッチーで普通に美味しい。 ホウボウ刺し 白子の天ぷら ヒロッコのヌタ きりたんぽ鍋 雪の茅舎 新政ブラック 〆のみそ汁 コテコテにエンターテインメント...
...壁にもかかるメニュー、別紙で本日の刺身などもある。 キジハタ、ホウボウ…なかなかいい魚じゃないか。 【きじはた】¥650 相変わらず釣りもやらないんで...そいもありますが、 【キミヨ】¥600 秋田ではキミヨと呼ぶホウボウに似た身ぶり...
...外旭川店』さんへ…ちょっと価格帯上のお寿司屋さんですね。 頼んだものは写真のキャプションへ。 カナガシラはホウボウの仲間。 いつも隣の人...
...■オマール海老 ■鴨 ■フォッカッチャ ■こんなアワビならいくらでも食べたい ■ホウボウの前菜 ■フォカッチャ アンチョビと生クリームのソース ■メインの鴨 ■プディング...余計な調味料が入らず、素材そのものの美味しさを再確認しました。 魚はホウボウのソテー...
...このサンドは無敵の旨さ 旬のお刺身 →大きなカブで蓋されてますが、7〜8品くらいの旬のお刺身があり、特にホウボウが美味しかったです アジのなめろうのお寿司 →新鮮なアジなめろう♪このお寿司は旨い(^^) メカジキの西京焼き...
...お通し、なまこ、あん肝、ホタルイカ、ほや。日本酒に合うアテばかりだが、苦手だったり(^-^; 刺身はマカジキとホウボウ。白身のプリプリと...
...厚みのある超良型ばかり! ■クエ!? ■ここでサビキしたら一投で10kgくらい釣れるw ■赤甘鯛。高級魚ですね(゚∀゚) ■ホウボウ。カ...
...夜夜の連チャンは初体験。 期待を超えるかぶり無し。 刺身は、ヒラメ、タイ、ホウボウなど白身。昆布締めの旨味を堪能。 岩牡蠣は石川県産、この時期に食べられると思わなかった。 焼きはサクラマス、煮はホウボウかな? ヒラメ兜は酒蒸し?食べ応えありまくり。 若竹煮は木の芽添えの一手間が...■スガヨの春巻き ■テリの酒蒸し ■左はマグロの山かけ ■マグロ、ヒラメ、ホウボウなど...
...“ホウボウ” 350yen このサイズは釣れるもんじゃないですよ。それにしても安い♪ ところで魚捌くの苦手〜って方が多いので綺麗に捌けるコツを解説しようと思います〜 写真のキャプションで書いてますのでご参考にどうぞ^^ 新鮮なホウボウはコリっと弾力があり脂...■アラ汁 ■ホウボウ...
...用意してくれる柔軟さもいいですね~(ノ∀`) ★ 真鯛、ホウボウ、活つぶ貝刺身 ★ 一品550円~で明確な価格はわかりませんが 三種類を盛り合わせてもらいました(ノ∀`) 真鯛はこの時期「桜鯛」とも呼ばれ、色鮮やかで 歯応えもあり、上質の脂がノッてとっても美味(*´-`) 肉厚で50センチ近い大きさの真鯛を捌いて 提供していただきました。至極、口福でございます♪ ホウボウも切り身がデカく...
...スズキ、ヒラメ、マトウ鯛、アジ、豊洲のワラサ、北海道のサーモン、ホタテ さらには蒸し海老、ミル貝、南蛮漬け、小柱酢味噌和え、ホウボウ、釜...
...■握り盛 ■マグロ中落ち ■お通し 山掛けと白魚 ■下足焼き ■秋刀魚とホウボウ ■ホルモン豆腐 ■ゴーヤチャンプル 美味い! ■握り一人前 ボリューム満点...しょっぱめのゲソ焼きでビールを流し込み、刺身をお願い。 旬のサンマとホウボウはいずれも脂の乗りが良く...
...ご馳走さまでした 自家製豆腐 ミンク鯨ジャーキーとあん肝味噌漬け 宮城ムラサキウニ 握り 黒穴子、ホウボウ、ゴマフグ、コハダ 甘鯛、イワ...
...岩海苔とキクラゲ、フカヒレと海老、つぶ貝の照り焼きでしたかね。 お寿司は8貫くらい?もっとだったかな?ホウボウとメバルが美味しかった〜♪ さらにそこから鮭ハラス(だったと思う)と茶碗蒸し(秋田の茶碗蒸しだけど甘くない)と お椀にアイス...
...■一白水成 ■カニ雑炊 ■ゴーヤの醤油漬け(コースとは別) ■緑茶のシャーベット ■お通し・・。 ■サンマ梅煮。 ■ホウボウ。タイ。ソイ...
...■パン ■見た目も味も満足♪ ■ほほ肉のシチュー ■ほほ肉のアップ ■スズキとホウボウのウニクリームとトマトのソース ■魚とスースのアップ...ライスも選べるのは、1階に合わせたのか? 魚料理はスズキとホウボウのウニクリームソースとトマトソース...
...■若鳥の低温ブレゼ ■リンゴのブランマンジェ ■鮮魚のマリネ サラダ仕立て ■ホウボウ、ハナムロ、タコのブイヤベース ■鴨肉のコンフィ ■じゅんさい ■牡蠣 ■沖ふぐ...バター:無花果入り】 【魚:クロソイ、夏野菜】 ★ アオサ+カナガシラ(ホウボウ)+ホタテ のムースのクロソイ巻き...
...刺身盛合わせ¥980 めっちゃ豪華なんキターーー!!Σ(0∀0) 細長い木の器に、定番からちょい変わり種まで全9種! ホウボウ、タコ ア...
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