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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海外からベジタリアンのお客さんが訪日。 完全なベジタリアンの方は、鮨も天ぷらもダメ。レストラン選びが大変です。 で、調べてみるとどうやら「なだ万」さんは対応してくれる。 良かった〜。 うちらは普通のコースです。 先付けは胡桃豆腐とか子持ち鮎の煮浸し、さんまの押し鮨とか。 吸い物はすっぽんのロワイヤルコンソメあん、煮物は和牛牛タン柔らか煮 酢の物は煮穴子、焼きはきんき止め椀は赤出しで、深山おこわでデザート。 うーん、いずれの料理も丁寧ですが、感動はない。 ベジタリアンの方は非常に満足していたので...
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