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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ライトな食べ心地で美味しかった!! ・デザート:ブラン・マンジェ ブラン・マンジェの上にメロン...真の実力者といった印象。 前菜の雲丹と天使海老のブランマンジェ...
...なかなか食べた後なのでチョイと冷たいものはってことで! 黒胡麻豆腐!ブランマンジェのようななめらかな仕上がりに、 ほうじ茶の香りと細かな茶葉がいいですね!...デザートのプリンは玉子の風味は薄く、プリンというよりは ムース あるいはブランマンジェといったトコですが 焙じ茶の香りがしっかり楽しめ甘さもさらりとしていて良いですね...
...ベリーのジェラート添え ■■フロマージュブランのブランマンジェ、コンポートにした洋梨のスープ...したにはリゾット そして最後にデザート ブランマンジェ これにドリンクがついて2800円だ 私のが2800円...後にも先にも今回だけなようなことしました ※キイチゴのスープとブランマンジェ シンプルながらクオリティ高くまとまってました...
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