宝ヶ池・北山のブラックペッパーに関するお店

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点数について

キャピタル東洋亭 本店

北山駅 202m / 洋食、フレンチ、イタリアン

3.49

435

15168

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  • ¥1,000~¥1,999
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京都のお店20
お昼に遂に炭水化物、アルコールを解禁したことで晩は待ってましたとばかりに妻とこちらのお店へ ...by Takachan(864)

...サニーレタス、モッツアレラで、エクストラバージンのオリーブオイルとブラックペッパーがかかっております。 生ハム自体の塩気は他の物と比するとちと抑えめです。(でもしっかり塩味ですが・・)熟成の度合いが浅いのか、独特のコクは少なめでした。でももちろん市販の生ハムよりは味も香りもGOODです。モッツアレラもスタンダードな味わいです。もう少しフレッシュ感が欲しいかも・・。ブラックペッパーがパンチが効いていてまぁこれも悪くは無いです...

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