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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鯵 三箇牧トマト セミドライトマト ■蕗の薹フリット 蛍烏賊燻製 ■甘鯛鱗焼き ブイヤベースとベーコン ■和牛ロースト 黒トリュフ ■雲丹・シラス・青柳貝...日本料理的なサックリがうれしい☆☆ 甘鯛鱗焼き ブイヤベースとベーコン イタリアンで鱗焼きとは恐れ入りました☆ 和牛ロースト 黒トリュフ...
...サラダ。お好きなパスタ。ソフトドリンク。お好きな ドルチェ ■バケッ塔 ■ミートソース ■ブラマンジェ ■パエリア ■ブイヤベース ■ア...
...■魚料理 ■サーモンと真鯛のカルパッチョ ■名物 ムール貝とアサリのワイン蒸し ■真鯛と浅利のアクアパッツァ ■白身魚と貝類のブイヤベース...
...■明太子バタートースト 1個 ■蟹身入りカニ味噌グラタン バゲット添え ■赤海老のテルミドール(グラタン風) ■本日の魚介達のブイヤベース...
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