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※2015年12月14日時点での点数分布です。
≪地元食材と本物の技術が融合❕≫ 進化し続ける若手シェフが織りなす【八幡の隠れ家フレンチ】
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...■特製フォアグラのテリーヌ フレッシュフォアグラをコニャックやポルト酒でマリネしました。...デザートは、ヨーグルトムースの中心にチョコレートムース。苺はフレッシュとドライ...
...前菜三品 ①鐘崎産ヨコワ鮪のスモークと季節の豆 自家製フロマージュフレ 熟成した鮪をレアにスモークする事で旨味が増して、フレッシュチーズと季節の豆との相性は抜群です...
...フードコートにあるけどオーブンではなくちゃんと窯で焼いています。 トマトソースはさっぱりとフレッシュさもあり、チーズがたっぷりでとても美...
...彩りも美しく、シャキシャキさほか申し分ないです。 少しばかり時間はかかかりましたが、10分ほどでパスタが到着。 フレッシュトマトとモッツァレラチーズのパスタ、 カルボナーラです。 フレッシュトマトのパスタは程よいトマトの火の通し加減で...
...・レギュラー…1,120円 ・ラージ…1,290円 ■サルサソースハンバーグ ハラペーニョとフレッシュな野菜で作ったピリ辛でやみつきに ・レギュラー…890円 ・ラージ…1,100円...
...クラシックホイップパンケーキ+フルーツミックス。 安定の仕上がりかな( ^ω^ ) フレッシュなフルーツもふんだんに。 生クリームも重く...
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