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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ディナーで再訪 ディナーコース「大地」2,500円を頼みました。前菜、スープ、メイン料理(この日は海老とホタテのフリッターのカレーソース+無水調理した野菜添え)...
...甘酢揚げと特製タルタルソースがコラボ。 ■アボカドとクリームチーズのフリッター アボカドとクリームチーズが合わさって驚きのおいしさへ。...■鮮魚のカルパッチョ ■アボカドとクリームチーズのフリッター ■洋風デミトマ肉じゃが ■鮮魚のカマ焼き ■炎のサイコロステーキ...
...(張りのあるほうれん草は大振りでアクがない。鴨のローストの火入れも良く柔らかい) ・春菊と海老のフリッターのサラダ (これも大振りの春菊、アクはないが春菊の香りは充分。海老も火を通し過ぎていない。ゴマ油を加えたドレッシングがフリッターによく合う) ・白味噌ベースソースのピザ (白味噌とチーズのミックスは初めて...
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