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口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とても美味しいソースでした ⭕️丁寧に下処理された鱶鰭スープ ぐつぐつに煮込んだ鱶鰭 そして少し炒飯が出てきて鱶鰭スープを3分の1 残して置いてかけてくださいとの事でした...
四間道レストランMATSUURA
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14558人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...▪︎ロイヤル・フカヒレ・鮑 ▪︎オマール海老 ▪︎黒毛和牛フィレ肉 ▪︎お米 ▪︎デザート ▪︎珈琲・お茶菓子 フォアグラの入ったMONAKAから始まり お口取りはとっても華やかなで手の込んだ とってもおいしいひと口サイズのお料理。 スペシャリテのテリーヌは おいしい冬のお野菜がぎゅっと一つになった冷野菜。 このテリーヌをナイフとフォークでいただくのもとってもおしゃれで美しく感じました。 クリスマスディナーはとても豪華でその他オマールエビやお肉にフカヒレと続きおいしいエビの旨味...
...丁寧に焼かれた肉。工夫を重ねた肴。土鍋のご飯。すべてがプロの仕事。 お店はワンオペでされてます。最近は、雲丹、いくら、アワビ、フカヒレなどど組み合わせた肉割烹が多いですが...
...■アサリ炒め おすすめ品 ■レタスとカニの塩味炒め ■アワビの煮込み ■フカヒレの煮込み ■甘ミソ肉炒め ■肉団子の甘酢炒め ■若鶏の唐揚げソースかけ...■アサリスープ ■手作りショウロンポウ ■エビ蒸しギョーザ ■台湾シューマイ ■フカヒレ餃子...
...の清湯スープに混ぜ、毛鹿鮫の鱶鰭を少々あしらいました。”との事。ところが箸で探ると鱶 鰭は皿の底にたっぷり沈んでいる。ここら辺りが...烏賊、海月、穴子など） ■上海蟹の清湯スープ、毛鹿鮫の鱶鰭入り...
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