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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワンプレートランチはタスマニアサーモンの魚介のコンソメと鶉とフォアグラのパイ包み焼きとアラカルトに揚げ茄子のムースとホタテと海老と蟹の...■さつま芋のポタージュ ■パンとフォアグラレーズンバター、美味。 ■モウカザメの心臓。鮎の魚醤とごま油...■コースは2種類、会計は現金のみ。 ■パン&フォアグラのカナッペ...
...テレビを見て、美味しいそうだったので 車で行っってきました。 前菜から ・フォアグラ 2000円を注文しました。 フォアグラはどんな感じか、聞いてみたところ 網焼きだというので、ならいいかな、と思い頼んだのですが サラダに、フォアグラの薫製のようなものが入ってるだけで...
...正直金額的にこんなにうまい料理がでてくるなんて想像できなかった。 いい意味で期待を裏切ってくれたお店でした。 フォアグラのリゾットが絶品! 住宅街の奥地にひっそり佇む東尾久の新店!豚バラ肉のやわらかロースト 1080円 ★3.5【FILE...
...■口直しにピッタリ。塩だれは絶品な「きゅうりのごま塩和え」 ■思わず嗚咽が洩れてしまった「鶏皮の湯びきポン酢」 ■「フォアグラより旨い!」というほどファンの多い鶏の白レバーをおろしポン酢で食べると...
...ピリッとした柚子胡椒が素材の甘みを引き立てます。 ■フォアグラ大根 あん肝大根のバッタものみたいなのではなく大根をカラメリゼして焼き色をつけ鶏のブイヨンでコトコト甘く煮しめたものとフォアグラの組み合わせ、食べてみないと分かりません。クリスマスのコースの一皿...■アンガス牛しんたま肉のポワレ赤ワインソースフォアグラ添え クリスマスコースのメイン料理として提供...
...■お手洗い ■人気定番コース ■海鮮とアボカドのサラダ ■出汁巻き玉子 ■黒毛和牛のたたき ■自家製ソーセージ ■フォアグラとアボカドの照焼き丼...
...左下が蛍烏賊とキャベツの酢物、右下がフォアグラのコロッケで帆立のテリーヌがイチゴソースの酸味と絶妙なハーモニーを奏でていてめちゃ美味しいよ。 フォアグラのコロッケはフォアグラの風味が豊かでめちゃ美味しい桜寿司と桜しんじょう椀で桜寿司はネギトロ...
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