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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鱈の白子は ぷっくりミルキーな白子だけでなく 温かなピューレにも姿を変えてミルキーさを重ねていて、 アルデンテのリゾットは...リゾットのようにチーズやクリームで風味や濃度をつくるのではなく、ピューレ状にした白子を加えコクをつけ柚子の果汁でさっぱりと酸味でまとめあ...その後に炙っています。 サワークリームソース、人参とオレンジのピューレ...
...肉料理のランチＡが 〈豚バラ肉のポワレ 黒コショウ風味の林檎のピューレ〉 魚料理のランチＢが 〈メカジキのロースト...周囲にはぐりーっとグリンピースのピューレで弧が描かれており、切り身の上にはバジル風味のタマネギがたっぷりと。 そして、写真にはうまく残せませんでしたが、メカジキの下にはけっこうな量のラタトゥイユが隠されていました。 ピューレをつけたり...
...コースは￥11000（税込み）。 サービス料もかからず明朗会計☆ ●テールスープの冷たいコンソメ 底にグリーンピースのピューレを敷いて、...
...前菜は2種類からサーモンのマリネとケッパーのサラダ仕立て メインも2種類用意されていて、友達は大山鶏胸肉のロティ かぼちゃのピューレ添え 私は...
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