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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼物：焼物は旬でたっぷり脂の乗ったカマス。かけてあるのは焼き茄子のピューレ。 まずはカマスがめっちゃ旨♪ 皮はパリッと焼けていて、その下からは美味しい脂がジュワっと滲み出てきます。身はパサつきなぞ皆無のふっくらした焼き上がり。良い腕してますね。 添えてあるピューレは本当に茄子の香りがビシッと...マグロの脂をふくよかに包んでるお♪ ●鰻の蒲焼き 新ジャガイモのピューレと辛子 鰻の脂がノッてる時期♪ ‹‹\(´ω` )/››...
...【人参のピューレ】 甘味料加えず，人参の甘みを最大限活かした調理。 美味しい！元気もらえる！に尽きる逸品でした。 パンもシェフが焼かれるとかで，人参のピューレに添えられた（...■ワタリガニのクリームパスタ ■野菜スティック ■赤キャベツのパテ ■人参のピューレ...
...ブロッコリー、カリフラワー、紫大根、赤黄のパプリカ。 生ハムとズッキーニで巻いた感じだったような。 赤パプリカのピューレとサラダ付き。 ...
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