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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...命草、イーチョーバー】 ★ 鰆のミキュイ、イーチョーバー（=ウイキョウ）のピューレ、アグー豚骨出汁+浅利+薬草のスープ仕立て ■バゲット ■⑦【肉：今帰仁アグー、大豆とスパイス】 ★ アグー豚のグリル、大豆、ベーコンと脂身のソテー、馬告（マーガオ：台湾黒胡椒）+トマトのピリ辛ピューレ+マッシュポテト添え ■⑧【甘味：日向夏、金川紅茶】 ★...命草、イーチョーバー】 ★ 鰆のミキュイ、イーチョーバー（=ウイキョウ）のピューレ...
...という説明をしていたようです。 15:00までに出ていた品は写真2枚目までの品ですが、小さめなムースケーキ2種は冷凍ピューレの味そのまんまという感じであるなど...
...沖縄県産の野生の真鴨は確かに野生感有り。 癖があるけど自然の恵みとは まさにこのような風味なのかもしれません。 根セロリのピューレと 赤ワインソースで...
...今回はこのようなメニューになりました。 前菜は貝類のマリネとカリフラワーピューレ 私は貝が好きだし、貝を使った前菜もなかなか見かけないの...
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